随着饲料板块的原料竞争、经营竞争加剧，不少饲料企业纷纷转向轻资产发展模式上，尤其是中小型企业，更有可能因资源、竞争力不足，陷入被并购的局面。然而，海博集团何立发却反其道而行，这两年，不仅在山东海博基地完成第三期工程扩增计划，今年还将启动第四期投建；更让人震惊的是，总投资超亿元、拥有14条生产线的超大型饲料生产基地——江苏海博饲料科技有限公司（以下称江苏海博）也于今年6月在盐城大丰正式落成，进入试投产阶段。  江苏海博饲料科技有限公司 海博从成立至今的发展已经成为让水产饲料行业交口称赞的话题。6月中旬，在江苏海博正式试投产期间，水产前沿采访了海博集团董事长何立发，了解他对于江苏市场的看法以及海博的下一步规划。
何立发 海博集团董事长 水产前沿：江苏海博于6月正式试投产，您对新工厂的市场定位和期待是怎样的？ 何立发：我们对江苏海博的定位和目标是打造华东最大饲料单厂，总规划14条生产线，一期工程上了6条生产线，分别是2条膨化料线、2条虾料线、2条熟化鱼料和蟹料线，年产能计划达到20万吨以上；二期工程预计2025年启动，计划上8条生产线。总产能达50万吨。 在全国水产大省江苏投产，我对江苏海博的期望值是比较高的，所以我们在场地、设备等投资较大，它是海博走出山东之后的第二个大厂，肩负着往南辐射的一个作用，目标市场是湖北、湖南、安徽、浙江、福建、广东等地，主要以高端特水料为主的一个运营模式。 江苏海博工厂从计划到试产已经筹备了近4年时间，从品牌打造到市场开拓已经成熟，所以新厂投产和上量都没有太大的压力，可以说是水到渠成的，对于未来，我们整个团队也都非常有信心。 水产前沿：江苏海博将会主打哪些产品？ 何立发：还是以我们擅长的虾料、螃蟹料和特种鱼料为主，可能在二期工程我们会设计一条或两条禽料生产线，在水产淡季的时候去生产，来达到一个总量的扩张，更好地释放产能，减轻运营压力。江苏海博全部完成建设后，将是一个总产能达到50万吨的超级工厂。 水产前沿：您在创业初期，有想过海博的发展能够达到今天这样吗？ 何立发：老实说，早就想过，但是当时团队可能觉得这是天方夜谭。从2016年至今，海博的发展都在我们的预想之内，中间可能也有细节的调整，但不管怎样，海博团队一直是有着共同的理想和愿景才走到一起的，然后我们每一步都走得非常踏实，整体发展良性、稳健。 水产前沿：面对市场激烈的竞争和压力，海博如何缓解焦虑？ 何立发：最开始我们是想从量上去突破，和市场打交道了一段时间后，我们就调整成从质上突破，要做差异化的产品，做更高品质的饲料。这就是前面说的，细节的调整。 确立从品质上突破之后，我们整体的步伐就轻松了很多，通过放弃一些低端市场，使得对产品质量的把控更加游刃有余。现在从原料采购和产品销售都能保持一个很好的现金流，以这种模式来稳步发展，过程中没有太大的焦虑。 水产前沿：今年海博饲料在江苏的销量成绩如何？请用案例介绍下一线的表现。 何立发：今年我们在江苏市场定下的水产料目标是7万吨。上半年，海博虾料销量超1万吨，主要是小棚虾市场，外塘虾还未开始大量投料；海博虾料、螃蟹料、鮰鱼料这三个品种饲料销量超4万吨。还有泥鳅、黄颡鱼、蛙料、鳊鱼等增量明显，从上半年的销售情况来看，今年应该可以实现销量目标。 海博虾料一直是高端品质饲料的定位，从我们进入江苏市场之后，很多客户就开始跟着我们走。海博集团去年推出的金虾坚强系列，正好解决了今年闰二月低温天气中虾成活率低、吃料慢、生长慢的问题，海博客户目前的养成率较理想，很多虾农拿到了满堂红的成绩。“金虾坚强”系列具有更强的诱食性，是海博虾料在全效、熟化后的又一次全面的技术革新。 海博鮰鱼料今年的表现也比较突出。据了解，今年江苏鮰鱼养殖的发病率也是偏高，加上鱼价迟迟不涨，养殖户的存塘压力非常大。使用海博鱼料的客户，盈利高于平均水平，且发病率低，即便是夏季也能顺利出热水鱼。
水产前沿：海博创立之初就聚焦在对虾这个品种，您是怎么考虑的？ 何立发：首先，对虾养殖量较大，不论是江苏市场还是北方市场，都是最大的特种水产品种，所以它在饲料产品、销量和利润的贡献上都比较可观。 据我们了解，江苏小棚数量达到20多万张，如果按照80%的养成率来算，虾料市场容量达到35万吨；加上精养塘、混养塘等，市场容量接近40万吨。如果说一个公司长期布局发展较好，对虾料是容易起量的。 另外，对虾饲料的起点要求也是比较高的，包括对设备工艺、原料，跟养殖模式配合等，以小棚养殖模式为例，它对饲料有独特的需求，营养诱食是基础，还要在高密度养虾不坏水。海博前期在工厂化养虾市场打下了扎实的产品基础和用户基础，这几年再通过对小棚模式的精准定位，配合品质打造，整体上量就比较迅速。 水产前沿：说到小棚模式，对于目前小棚虾全国发展的情况，您有哪些思考和预判？ 何立发：这两年小棚养虾凭借独特的模式优势、高成功率在全国市场迅速扩增，给一些对虾传统养殖市场带来新的刺激。但是，今年江苏地区小棚虾的养成率不算突出，盈利水平和利润空间已经连续两三年出现小幅下滑，这对本地小棚发展有一定的打击。 去年江苏小棚的承包费被炒得非常高，条件好的、带锅炉的小棚租金最高超过400元/米，遇到行情低迷的时候，部分小棚虾养殖户也是“压力山大”。我估计今年下半年甚至明年，江苏小棚的发展会有所减缓或者出现大的洗牌，不会像前两年那么疯狂，业者需要思考的问题会增多，比如降本、提质、增效。尤其是这两年海外进口虾有方兴未艾之势，在未来与国产活虾在消费市场有着明显的竞争关系，国产虾消费被挤压，养殖利润或将逐步削弱。 水产前沿：那您认为小棚在江苏的规模会缩减吗？ 何立发：从长期来看，我个人还是非常看好江苏小棚市场。首先是它作为小棚模式的始兴之地，肯定有独特的优势来支撑模式的生存和发展。只是从短期的变动来说，会影响到市场的积极性，可能会为小棚模式带来一些改变。比如提高小棚设施化水平，加强高密度养殖条件，提高产量，挖掘更高效的投喂策略，降低斤虾成本等等。今年来看，棚租已经有所下调，这将缓解一部分的压力。 目前的小棚市场，对于海博来说有很多新机会点。高产量、高品质是目前江苏小棚虾发展的两个趋势，在这样的条件下，一个是需要加大投喂量，其次是对饲料品质要求变高，高档料不易坏水，水体环境稳定才能增加产量。高品质虾是在养成的基础上再加要求，需要饲料厂与养殖户做配合和调整，海博一直是高端虾料的定位，也有很多与大型养殖场定制饲料的经验，所以我们对市场比较乐观的态度。 另外，回到饲料制造工艺上说，饲料板块中虾料的门槛相对较高，它考验公司的综合竞争能力，包括原料采购、设备工艺、配方定位以及产品的稳定性。这种竞争能力在业内达到水平的企业不算太多，所以这两年随着一线对品质的追求，行业一直在洗牌，能存活下来的企业，有机会把销量越做越大。 从海博自身来说，我们进入江苏市场也摸索了几年，不管是鱼料、蟹料还是虾料都已经有了一定的基础。去年，淡水鱼养殖的发病率偏高，养殖利润也普遍下降，但是使用海博饲料的养殖户还能保证一个很理想的利润，不管是饵料系数还是经营成本等都有很明显的优势，所以也带动了一部分客户在选料上从经济考虑转移到品质考虑。简单来说，养殖户观念的转变对我们来说是很好的增长机会，今年海博鮰鱼料、蟹料销量也有明显增长。 水产前沿：您对海博未来的规划或者发展目标是怎样的？ 何立发：海博的发展目标是打造一个产业链集团企业，但是核心依旧聚焦在高端饲料这一环节，再往上下游延伸。上游整合原料企业资源，下游结合预制菜、深加工等。短期目标还是以沉淀自身的核心竞争力为主，包括对特种水产的梳理，对原料及采购渠道的筛选等等。 我们最先开始提出来挑战年销量100万吨，也是从追求上量的时候提出来的。但是目前的行业形势，我们会以提高产品品质为主要目标，海博始终把质量放在第一位，抓好品质，上量是水到渠成的事情。 目前，山东海博已经完成三期工程，共有13条生产线，饲料年销量接近30万吨，已成为北方最大的熟化料厂，并且正在规划第四期工程；江苏海博完成第二期工程之后，两个饲料厂的产能相加也将近100万吨。我们始终相信，它正在迎接更好的发展！ 江苏海博饲料科技有限公司
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