各种调味品（英文词汇大全）

seasoning

调味品

各种味道
酸 sour

甜 sweet
苦 bitter

辣 spicy

咸 salty

seasoning 调味品

花生油 peanut oil
酱油 soy sauce
青椒 green pepper
红椒 paprika
八角 star anise
肉挂 cinnamon
麦芽糖 maltose

猪油 lard

油: oil

盐：salt
糖：sugar
味精：MSG(Monosodium glutamate)
酱油：soy sauce
食醋：vinegar
辣椒酱：chilli sauce
茴香：fennel
麻油：sesame oil
黑胡椒：black pepper

辣椒粉 red chilli powder

薄荷：mint
肉桂：cinnamon
罗勒：basil
咖喱粉：curry powder

番茄酱 tomato ketchup, tomato sauce

鱼子酱 caviar
沙茶酱 barbeque sauce
芥末 mustard

丁香 clove

生姜 ginger

料酒 rice wine

蚝油 oyster sauce

红糖 brown sugar

冰糖 rock sugar

芝麻  sesame seeds

花椒 Chinese red pepper

豆瓣酱 bean paste

海鲜酱 hoisin sauce

嫩肉粉 tenderizer

五香粉 five spice powder

孜然 cumin

蟹酱 crab paste

蛋黄酱 mayonaise

淀粉 starch

香菜 coriander

葱 spring onion

蒜 garlic

果酱 jam

花生酱 peanut butter

辣椒酱 chilli sauce

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