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冰糖杨梅饮

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用料

• 杨梅 20颗
• 柠檬 半颗
• 冰糖 适量
• 白砂糖 适量

做法

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  1.杨梅洗净，加入盐泡5到10分钟，因为我选用的杨梅较熟，不适合泡很久

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  2.柠檬洗净，半颗切片

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  3.选用不锈钢锅，放入杨梅、柠檬水，倒入700cc水，放入适量冰糖，大火煮沸，煮沸后文火慢炖20分钟，期间根据口感加入白砂糖，一点点加入以便调味

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  4.煮好后，将糖水倒入大玻璃杯中冷却，冷却后放入冰箱冰镇

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  5.将剩余的杨梅和柠檬片捞入碗中，撒上白砂糖，糖渍后又是一道风味的小零食啦

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  6.完工