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从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。 大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。推荐5道好吃又方便的特色美食，做法简单，好吃又实惠，自己在家也能做，感兴趣的朋友快来试试吧。 一、西红柿鸡蛋面
准备食材：西红柿、鸡蛋、葱花、火腿、青菜。 做法步骤： 1、两个鸡蛋打散炒熟盛出备用。 2、另起锅烧油，油热放入葱花，翻炒出香味，放入切好的西红柿，加入少许盐，翻炒出沙，加入适量清水，一勺鸡精，一勺生抽，开锅放入面条煮熟，放入鸡蛋、火腿、青菜，搅拌均匀即可。 二、肉末蒸蛋
准备食材：鸡蛋、肉末、葱花、姜末。 做法步骤： 1、碗中打入三个鸡蛋，加入少许盐打散，倒入鸡蛋1.5倍的温水，搅匀撇去浮沫，扣个盘子，水开上汽小火蒸15分钟。 2、锅中烧油，油热放入肉末，炒散炒出香味，放入葱花、姜末，加入一勺生抽，一勺蚝油，少许盐和鸡精，翻炒均匀，淋入水淀粉，搅拌至汤汁浓稠，最后浇在蒸好的鸡蛋糕上即可。 三、辣白菜豆腐汤
准备食材：辣白菜、大豆腐、火腿、香菇、葱花、辣椒粉。 做法步骤： 1、锅中烧油，油热放入洋葱碎，翻炒出香味，倒入辣白菜煸炒断生。 2、倒入适量的清水，放入辣椒粉，一勺生抽，少许盐和鸡精，放入豆腐、火腿、香菇，最后再撒入少许葱花即可。 四、醋溜白菜
准备食材：大白菜、花椒粒、葱花、蒜末、干辣椒。 做法步骤： 1、白菜帮片成薄片，白菜叶撕开清洗干净，控干水分备用。 2、碗中放入一勺陈醋，半勺生抽，少许老抽，少许盐和鸡精，一勺白糖，适量水淀粉，搅拌均匀。 3、锅中烧油，油热放入花椒粒，炒出香味，放入葱花、蒜末、干辣椒，炒出香味，先放入白菜帮，大火炒至断生，再放入白菜叶炒软，淋入调好的料汁，大火翻炒均匀即可。 五、白灼生菜
准备食材：生菜、蒜末、辣椒丝。 做法步骤： 1、生菜切去根部，清洗干净，锅中水开加入一勺盐和一勺油，放入生菜烫熟，捞出整齐的摆入盘中空。 2、碗中放入适量的蒜末和辣椒丝，淋入热油，激出香味，再加入一勺生抽，少许陈醋，少许白糖，搅拌均匀，淋在生菜上即可。 |
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