古籍史书中记载，福禄寿三星，象征着三个吉祥的星官，分别掌管人世间的福分，寿命等，是属于中国人的信仰，关于福禄寿三星的画作其中就有梅花鹿与“禄”谐音。 唐代诗人李白也创作过许多关于鹿的诗集，比如，《梦游天姥吟留别》中别君去兮何时还？且放白鹿青崖间，须行即骑访名山。“告别诸位朋友远去啊，什么时候才能回来？暂且把白鹿放牧在青崖间，等到要远行时就骑上它访名山”。 
大家认为最好的食物就是天上的龙肉，地上的驴肉，但是，谁吃过龙肉呢？在古代只有学子考上国家栋梁之才，皇上才召开一次的宴席，这次宴席叫班龙宴，当中，“班龙”就是商纣王给梅花鹿命的名字。并且商纣王还修院墙高千尺的鹿苑，用来养班龙。 1949年在河南出土被命名为YH127型的甲骨文，甲骨文作为中国最古老的地理书，其中记载白鹿是一种生活在森林里的纯白色鹿科动物，它声如鸣，色如雪，性格温和善良，亲近人类，特别是善良的人。因此，白鹿是天生的瑞兽，象征着福寿安康。 
林云堂会长通过研究发现，梅花鹿是先知先觉的动物，在三天前发生地震的时候，就会向人类预警，当时日本海啸的时候，有很多从鹿院当中跑出来，实际上是在 向人类传递信号，但是日本人很少能解读他，结果受灾人数很多。 另外，鹿的药用价值也非常珍贵，比如鹿角中含大量的干细胞，干细胞对伤口愈合起到非常关键的作用。 |
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