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古树普洱茶是茶友们都追捧的茶品，一款品质上乘的普洱茶，香气馥郁高扬，滋味醇爽厚滑，喝在嘴巴里那是一种享受，是一种回味。但自己泡出来的古树茶发现也不过如此?那到底是哪个环节出问题了呢?今天就来讲解下古树普洱茶怎么泡?
古树普洱茶怎么泡 第一点：取茶 你泡出的古树茶不好喝，很大原因是取茶方式不正确。在取茶时，你可以试试取茶7到8克，选择120毫升的盖碗来冲泡。同时要注意的是，在撬取饼茶、砖茶、沱茶一类的紧压茶时，不要把茶撬的很碎。不然茶叶中的滋味会大量泡出来，滋味肯定就很浓，不好喝，还会导致茶叶不耐泡。 第二点：温杯 温杯烫盏很多人不在意这个冲泡步骤，认为温杯是多余的。其实温杯对泡一款普洱茶很重要，除了能在冲泡前起到洗涤茶具的作用，还能够达到提升茶具温度，激发茶香的作用。特别在冬天，温度比较低，直接用沸水冲泡会引起茶具炸裂的情况，同时，没有温杯步骤，沸水注入盖碗后，水温会下降大半。很影响后续泡茶滋味。
第三点：注水 要把手中的古树茶泡好喝，注水很重要，注水有很多方式和技巧，而我们只需选择最常用的单边定点注水即可。在注水过程中，不要将烧开的沸水直接冲到茶叶上，沿着盖碗的边缘缓缓注水就可以了。 第四点：出汤 出汤时间的长短，决定着你茶汤滋味的浓淡。茶汤过浓，肯定会觉得不好喝，茶汤过淡，跟喝白开水有啥区别呢?要泡出适合的茶汤滋味，从来不是冲泡多久，然后按时出汤。每款茶都有它的茶性，冲泡也没有统一的标准，全是根据自己的经验来冲泡。但你没有经验，不知道怎么泡，这时需要根据你的口感来调节。比如第一泡茶汤滋味浓，那下一泡就加快出汤时间。如果茶汤滋味淡，就延长出汤时间。找到合适自己的出汤时间即可。 好的冲泡方法技巧能把一杯好茶泡好喝，如果不会冲泡，还得全看茶叶好不好。要泡出好喝的茶汤，需要不断的练习，如果你觉得自己泡出的古树茶滋味不好，可以注意以上四个问题。普洱茶不知道怎么泡?关注我，带你泡好茶。 |
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