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关于“暑天饮食”的三则医话

 孙郎中 2023-07-10 发布于山西
【一】昨天有一粉丝给我留言,“孙郎中,我今天看着孩子们吃雪糕,喝冰冻饮料,特爽,自己没管住嘴也特别想吃,但是一吃胃就受不了,又胀又疼,还不断嗳气,跟我前几年胃痉挛一样难受…..所以我想问问您,看你您有什么好的建议?”我回复她:“你应该是脾胃虚寒,平时吃点凉的就不舒服,消化不好吧?”然后她说:“孙郎中,你说得太对了,我就是爱吃热的,越热越好,吃凉的难受,平时水果都不敢多吃。”我建议她立马服用同仁堂附子理中丸,用开水化开服用,一次2~3丸效果好。并且嘱咐她:“这些吃完后,感觉舒服了,就多买几盒附子理中丸,胃不舒服,或者消化不好时就吃点,或者可以趁夏季脾胃空虚时坚持服用到立秋,对你脾胃虚寒特别好”!夏天阳气在外,里面脾胃就相对不足,尤其是脾胃虚寒者,吃热食才舒服的人,更要远离寒凉之物,以免出现消化不良,拉肚子的情况。古人懂得“外热则里寒”的道理,所以一直提倡老百姓“冬吃萝卜夏吃姜”,姜就是热性的,暖脾胃的!平时我总是提醒那些脾胃虚寒的人,千万不能跟阳气足的人相比,不要认为人家吃寒凉物可以,你也可以。你要知道,人家脾胃阳气足,里面就好像火炉一样,你浇一点冷水下去,一点问题都没有。但对于脾胃阳虚的人,里面的火就好像蜡烛之火,煤油灯一样,不只是浇水,可能风大一些,也要把火吹灭的状态!即使你吃了寒凉物暂时没有大的不适,但你经常吃寒凉冰冻之物,于是阳气就会亏损,甚至提前衰败,长此以往,身体也会因此而提前进入老年或引发诸多病症!

【二】夏天天气热,很多人极想吃点凉的或冰的食物,感觉食用后特别舒服,特别清爽,这也让我想起那句很有名的广告词,“透心凉,心飞扬,就是这个味”!另外,很多人也这样认为:夏天天气热,吃点冰的凉的没事的!比如我前几天就听到一位年轻母亲给她八岁孩子说,“天气热,吃点凉的没事,等到天气冷时,就不要再吃了”,因为她认为,人感觉到热,身体里面外面都应该是热的,殊不知夏季“外热则里寒”,所以夏天拉肚子的人多,脾胃不舒服的人也比其他季节多!所以,在夏季正确饮食应该多吃温热的东西,也就是说天气越热越要吃热食!现在空调,冰箱很普及,商店里冰镇饮料、冰激凌比比皆是,随手可得,如此更加重了里面脾胃之虚寒,再加上夏天雨水多,湿气重,那么肠胃病就会明显增多了!智慧的古人早就懂得这个道理,在他们那个没有空调冰箱的时代,就特别嘱咐大家夏天要多吃以“姜”为代表的热性食物,才能使身体更健康,防病于未然!

【三】烈日炎炎,凉拌菜、各种冷饮、冰镇西瓜等都成了夏日餐桌上的“宠儿”。然而,很多人在大快朵颐、海吃海喝后,腹痛、腹泻等胃肠道问题也随之而来。为什么夏季是胃肠道疾病的多发季节呢?我们又能如何防范与治疗呢?从中医角度分析,“暑”为夏季之主气,为火热所化,独发于夏季。“湿”为长夏之主气,尤其在南方,天气炎热又多雨,湿邪重浊黏腻,而脾喜燥恶湿,因此夏季人体脾胃功能较差,容易出现疾病。对此种情况,我常建议患者选用温中健脾的中成药“附子理中丸”,以扶阳助正,从而帮助祛除身体里面的寒气。附子大热,破寒,能够帮助沉衰的身体振奋机能,而我们现代人啊,津液水平普遍不足,就会有气血不足的表现。如果出现拉肚、腹痛、腹泻、便秘等症状可以用附子理中丸缓解。“附子理中丸”具有温阳祛寒、益气健脾之功,是治疗胃肠道疾病的代表性中成药。理中丸出自张仲景的《伤寒论》,是治疗中焦虚寒腹痛、腹泻的千古名方“理中丸”,“中”指的是中焦脾胃,专门散脾胃之寒。而后世在理中丸的基础上,增加了一味号称“扶阳第一药”的制附子,这样就加强了温通的作用,而且还能连肾一块补,起到脾肾双补的效果。另外,注意夏季空调温度不要太低,睡觉时尽量关闭空调,尤其要注意腹部、脚底和臀部的保暖,不随意坐在冰凉的地面上、不坐冰垫;不要过于贪凉饮冷,不吃生冷、冰镇食品,以免损伤脾胃而发病;在食用海鲜时可加些生姜、紫苏、花椒油等以中和寒性。

 

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