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1.常温纯牛奶800ml,全部倒入面包桶中,我用的是三元的,个人比较喜欢。
2.菌包一小包,倒入牛奶里,搅拌至溶解。几下子就溶解了。
3.面包桶装入面包机。插上电源,选择酸奶功能。
4.盖上盖子,等待发酵。八小时后就可以享受美味了。
冰箱保鲜一夜味道更好,酸奶制作过程中不要打开面包机盖子,以免影响发酵效果,酸奶制作完毕面包机会自动提醒。
来自: 九州好人 > 《美食篇》
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