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FOR WEEKEND 周末出逃@佛山 有时候出发去个地方， 就是需要点出发的动力。 而这次美好的开始， 都是源于长沙远道而来的朋友。  心中佛山“米其林二星”猪肠粉 心心念了许久的猪肠粉专门店，终于来朝圣了。名副其实的米其林二星，毕竟我们真的专门从东莞去打卡的。 是一间充满惊喜的小店，物廉价美，因为千里迢迢来打卡，所以要尝遍菜单多个美食，假如我们是本地人，这家店的菜单设计，我至少要来三次，太太太诱人了！猪肠粉，滑蛋饭，拉丝肠粉，样样能戳中心灵。 01 | 靓 坤 记 猪 肠 粉 专 门 店  不能错过的美食一：有猪肠的猪肠粉 猪大肠这种东西其实挺麻烦的，清洗很难，然而这里的猪大肠就很干净，而且很入味。猪肠粉是纯米浆制作的，吃起来也很安心。标配牛腩汁，非常入味，不腻，很对我的口味。加上花生酱海鲜酱还有chinese wasabi（黄芥末酱），简直是洗涤灵魂的美味！  肠粉可以搭配牛腩，瑞士鸡翅，还有很多拼在一起的搭配。每一个搭配猪肠粉的配菜都在水准之上。  不能错过的美食二：滑蛋牛肉饭 看到滑蛋牛肉饭就挪不开眼球。反正看到就要点。色香味面面俱到，看图片就知道了。  不能错过的美食三：咸蛋黄拉丝猪肠粉 搭配新颖，咸蛋黄算是年轻人特别喜欢的口味，加上拉丝这种效果，肯定要试一试。  不能错过的美食四：焦糖柠檬茶 自认为喝茶饮喝得也不少，但是唯独它让人有一吃难忘的感觉。现在的茶饮的味道几乎千篇一律，喝a茶饮品牌与b茶饮品牌，最多就是杯子不同，其实味道都没有差别。没想到这里的焦糖柠檬茶那么的出色，是有记忆旳好喝，很难得。 这里的其他饮料都是很有灵魂的。比如崩大碗红豆冰，淡淡的草药味道，感觉就很健康。  当然比起美食，更重要的是见到久违的叶总 每次跟叶总交流，总是在搞笑欢声笑语中又学到很多的大智慧。未来要未知才有趣味性。对于产品的理解还有很多其他的理念，还有钢铁般意志都特别值得我们这些后辈学习。能量满满。  为了安藤忠雄 一定要去一次 去年还是前年，看了lens出的一本书关于安藤忠雄，就特别特别喜欢这位建筑师。就一直很想去大阪看光之教堂，觉得那个设计真的太有意思了。结果疫情，额，就迟点再去吧。 结果和美术馆开了，可以先去打卡这个。周末去其实也还行，人也不算那种夸张的多。还算是舒服的。 进门的时候，微风吹动水面，泛起涟漪，那种感觉太治愈了。原图直出，超级舒服。 02 | 和 美 术 馆  进到建筑主体，圆形的楼梯，交错，人在走，那种流动性太有趣了。你在拍照，别人也在拍你，每个人都是参与者。  楼顶的玻璃透着光，随着时间，阳光和混凝土墙面的碰撞发生变化。光与人与建筑发生的互动性，始终是建筑增加趣味性不能忽略的重要元素。题外话，混凝土的灰色对我来说就是接纳性很强的元素，不同的人在同一个地方用不同调色就会有不同的感觉，超级有延展性和个体发挥的空间。  接下来说一下这次的展览。作品对我来说还是有几个比较具有启发性的。 背后的世界，如果没记错的话。表面像是山水画，但是其实是一些塑料膜做成的，很特别，很有创意。旁边还有用平时蓝色垃圾袋做成的金鱼的图片，想象力值得100分。生活点滴都能是艺术呀。 我最喜欢的作品之一依旧是我喜欢的镜子，不同的灯和镜子的组合，很有冲击力的温暖的感觉。反正就是很好看。 镜子的魔力 还有就是一段搬运冰块的视频，sometimes making something leads to nothing.挺耐人寻味的。 结束的时候，打卡了%，设计是好看，产品是好喝的，环境是好的，但是就是性价比很低。 小结：安藤忠雄设计的建筑来感受是值得的，展的内容见仁见智吧，但是场馆的体验就一般般，有导览小册子，但是作品直接能看到的介绍不太多，就比较麻烦。 顺德必吃双皮奶 虽然双皮奶还是不错的，但是我本身不怎喜欢这玩意，更喜欢牛奶冻那个浓浓奶香味。桂花和秋天绝配。 03 | 周 大 娘 牛 乳 寻常美食 吃完偶遇的老城区的夕阳西下。 人均100元的平价海鲜 开在创意园里面，层高很高，所以用餐很舒服的。服务态度也不错，价格合理。这里不能错过的就是巨型生蚝（虽然我拍的一点都不大），蒸的时间刚刚好，鲜嫩多汁。 04 | 虾 炳 海 鲜 烧鹅可以点一份，油脂满满，皮脆。罪恶感满满，但是又止不住嘴巴。好吃！ 蛏子很肥美，而且很入味。除了鹅肠有点点咸，整体的味道都是很赞的。 偶遇顺德之眼，感受万圣节气氛 纯属偶遇停留。不用门票进去的游乐场，然后顺德之眼还真的挺好看的。虽然长沙的朋友一脸嫌弃。哈哈哈哈。里面人很多，万圣节的氛围很浓厚，也算是让我这种不爱凑热闹的人感受了一把人头涌动过节的气氛了。 05 | 欢 乐 海 岸 END 这次的佛山之旅有点刷新了这座城市的印象。道路宽敞，驾车体验好，然后服务态度，美食等都很赞。还真的是千里迢迢奔赴，不枉此行的感觉。 重点是朋友在身边，让我能说走就走。不然我这种懒人不知道什么时候才会出发。下期再见！ |
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