图文 ∣ 小面姨 中国作为白酒的故乡，每个省市都有自己的代表作白酒，比如贵州的茅台，四川的五粮液，山西的汾酒，但是大家好像几乎对江西名酒的了解甚少。 其实，江西身为我国隐藏的酿酒大省，相传从尧舜禹时期便开始酿酒，深厚的历史底蕴，经过数千年的演变发展，孕育出的琼浆美酒不计其数，其中当属特香型白酒四特酒最具代表性，品质更是一绝。
但是在江西待过的朋友能发现当地饮酒的一个怪象，酒桌上少见四特酒，大家更喜欢这4款“廉价酒“，笔者对此甚是不解，带着疑问咨询了身边的江西朋友，到底是怎样的”廉价酒“才能入得了江西人的眼呢？下面跟笔者一起来看看吧！
第一款：老白汾酒 汾酒作为清香型白酒中的天花板，这款老白汾便是汾酒集团特意推出的一款入门级产品，凭借优秀的品质，名声早就响彻大江南北，因此出现在江西的酒桌上，也不足为奇。
老白汾酒的特点就是“一清到底”，酒质干净清透，喝起来清香醇甜，自然协调，饮后口中带有淡淡的豌豆香，让人感觉十分清新，不禁眼前一亮。 第二款：汉台祝公酒 此酒与茅台位于同一产区——贵州茅台镇，在当地拥有超高的人气，因口感喝起来与茅台有几分相像，有“飞天小茅台”的称号，实惠的价格，作为日常饮用的口粮酒再合适不过了。
该在原料上，选取贵州有名的有机红缨子高粱，这种高粱颗粒饱满，营养价值丰富，酿出来的酒品质极高，此外这与茅台的酿酒原料一般无二，所以也备受制酒人王正贤（茅台系王氏酿酒的传人）的偏爱。
在工艺上，恪守“12987”传统的大曲坤沙技艺酿制而成，后经过6年岁月窖藏打磨酒质，挥发掉酒中的邪杂味，加入10年老酒勾调添香，一款优质坤沙酒就此问世。
开瓶后，酱香四溢，细细品尝一番，绵柔甘美，丝滑入喉后，不辣不呛，感觉舒服至极，饮完以后，唇齿生香，即使空杯过夜，隔天也会有明显的粮食香味，因此这款酒在江西当地也是备受欢迎。 第三款：章贡酒 这款听名字就知道产自赣州章贡，它起源于清朝，至今已有一百多年的发展历史，品质非凡脱俗，曾获评为“中国白酒质量优秀产品”，是赣南地区卖得最好的一款酒。
该酒精选当地优质的五粮，配用章江贡水的甘冽泉水，在酿制的过程中，融合了浓、酱、馥合赣香的工艺双轮底发酵，全程纯手工操作，不添加任何的香精，全身心致力于打造一款优质的纯粮好酒。
此酒在口感上迎合了江西当地人的喜好，喝上一口，醇厚舒适，微微辛辣，稍后回甘明显，层次感丰富，饮后神清气爽，情不自禁的想贪杯。 第四款：泸州老窖特曲 这款来自四川的大曲浓香型白酒，品质好到曾评选为“国家名酒”，在白酒圈内也是小有名气，便宜实惠的价格，更是在江西当地收割了一大批的酒友粉丝。
开瓶后，浓香正宗，倒上一杯，清澈透亮的酒液从杯中缓缓流淌而出，喝上一口，清冽甘爽，一点也不艳丽，饮后尤香，十分难忘，喝过的酒友对其都有较高的赞扬。 今天的分享已经到此结束了，大家还知道江西人们还喜欢饮用哪些酒呢？欢迎留言讨论。 |
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