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来自： 新用户8819Qt8G > 《面包》
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【蒸面包（老式面包）的做法】蒸面包（老式面包）怎么做
【蒸面包（老式面包）的做法】蒸面包（老式面包）怎么做。把整好型的面包放在模具里进行二次发酵（温度在36°，湿度70％-80％）（我是把蒸锅里加入水加热到30多度，然后把模具放在蒸锅里发酵）
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老式面包老式面包 (2011-09-01 06:53:36)
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