海参图鉴✨海参地域分布✨海参生长方式|||海参加工方式✨海参排名 📘海参含有氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分,还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖皂苷和胶原蛋白等,而且海参活性物质的药理活性十分广泛,深受中国民间青睐,但是海参虽好,懂它的却甚少! 1️⃣海参地域分布特点 ✨国产海参: 养殖多,成本高, 售价也相对高 ✨国外海参: 自然野生, 外国人无食用海参习惯, 所以售价便宜,且污染也少些 2️⃣海参地域分布 ✨国内海参: 辽宁、山东、浙江福建 ✨国外海参: 墨西哥湾附近海域、美国东海岸加利福尼亚至阿拉斯加沿岸、日本北海道关东关西地区、冰岛、格陵兰、加拿大、俄罗斯、澳洲、印尼、士耳其 3️⃣海参加工方式 ✨糖干海参、盐干海参、淡干海参、冻干海参、海参罐头、鲜食海参 4️⃣海参生长方式 ✨野生海参、底播养殖、围堰养殖、池塘养殖、网箱养殖 5️⃣海参排名 ✨第一阶梯:大连长海县獐子岛海参(4排刺)、山东长岛县海参(4排刺)、日本北海道海参(6排刺) ✨第二阶梯︰俄罗斯海参,朝鲜海参,日本关中海参,大连底播海参,山东底播海参,印尼刺参 ✨第三阶梯: 大连养殖海参,南方吊笼养殖海参,其他国家海参,这个是大致海参品质排名,市场上流通比较多的其实就几种︰国内养殖海参(90%),国内野生海参(3%左右),(国外海参7%左右) |
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