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龚邦恒，1962年生，江西恒益牧业有限公司董事长，他带领全体公司员工秉承“做大牛产业，把产业做牛”的经营理念，种草养牛，建立了种植与养殖相结合的生态循环模式。经过7年的艰苦奋斗，企业取得了长足的进步和发展，已经成为省内外知名的种草养牛企业，发展形成了高产皇竹草种植，肉牛育肥，母牛繁育示范推广和专业合作社带动为一体的产业链，把肉牛养殖发展为生态养殖业，生产的肉牛成为绿色健康产品，不断提升了公司的经济效益，社会效益和生态效益。龚邦恒带领群众走上了一条增收致富的“牛路子”，被誉为远近闻名的“养牛王”、“农民致富和扶贫帮困的带头人”。 一、创业篇 龚邦恒是土生土长的本地人，种田出身，从小就与牛打交道，年轻时在外打工多年，后转为在外经商。2013年，他了解到东南沿海一带牛肉深受市场欢迎，联想到老家的江西省奉新县宋埠镇榨下村岗下山有一大片的缓坡山地，很适合改用为建养牛场和种植牧草。想想岁月不饶人，自己也年过50了，于是萌发了返乡养牛的念头，从事养牛产业，干出一番事业来。年底龚邦恒回到家后经与家人商量，认为可以试试。进而与村民小组的人商量，因龚邦恒几十年来办事大度，待人厚道、乐于助人，得到了村民小组乡亲的大力支持，一致同意将岗下山其中的58亩土地，以较低的租金租赁给龚邦恒办养牛场，龚邦恒赢得了第一先决条件。随后又有本村的龚声达、龚家根和龚家能等几户愿意入股合伙与龚邦恒一起办养牛场。2014年春节后在岗下山修建养牛场，购进种公牛、母牛，种植黑麦草等进行试养肉牛。同年5月与4个股东共同投资600万元注册了奉新县腾达生态肉牛养殖场，正式进行生态肉牛养殖。 龚邦恒在外打拼、闯荡多年，见多识广，勤奋学习，睿智善谋，不断改进养殖设施和装备，改造扩建牛舍3800㎡，青贮窖2000m³，饲料加工车间600㎡，干草料棚500㎡。购置饲料加工设备等。 龚邦恒刻苦学习动物饲养理论，牛病防疫防治等基本知识。理论联系实践，先后到高安、上高、吉安、赣州及内蒙古等地的养牛场参观学习。逐步积累掌握了牧草种植，饲料制备，肉牛养殖育肥，牛常见疾病防疫诊治等成套技术。2015年成功种植黑麦草200多亩，饲养本地锦江黄牛、土杂牛、母牛等200多头，获得了一定的经济效益。 二、壮大篇 2016年8月，奉新县畜牧水产局况小平局长、奉新县腾达生态肉牛养殖场龚邦恒董事长一行到宜春学院“联姻”，洽谈校企合作建立产学研基地，发展养牛产业的问题。陈武教授团队参加洽谈，听取了龚邦恒董事长有关“奉新县腾达生态牛肉养殖场”的情况介绍和要求后，陈武教授当场表示尽力帮助支持家乡种草养牛产业的发展，并尽快安排前往奉新县腾达生态肉牛养殖场实地参观考察。参观考察后，陈武教授建议奉新县腾达生态肉牛养殖场派人到上高利丰牧业有限公司参观学习，并承若帮助引进优良牧草“皇竹草”。然后宜春学院和宜春市老科协成立了以宜春市老科协副会长，宜春学院陈武教授为主的工作团队帮助指导奉新县腾达生态肉牛养殖场的扩建、提质、增效等进行综合策划、设计。2017年4月在奉新县腾达生态肉牛养殖场的基础上组建成立江西恒益牧业有限公司，注册资金2000万元，成为一家从事肉牛养殖、牧草种植、良种繁育以及相关技术服务为一体的综合性优良生态循环养殖的农牧企业。
图1、2017年4月成立江西恒益牧业有限公司 2017年江西恒益牧业有限公司种草养牛科技示范基地定为宜春学院和春市老科技工作者协会指导建设的科技示范基地。2021年成为江西省老科技工作者协会示范基地。基地承担了“南方现代草地畜牧业发展项目建设”、“皇竹草优良品种引种、栽培技术推广及开发应用”、“现代农业示范专项肉牛养殖”、“复合乳酸菌发酵剂的研究及其在青贮饲料中的应用”等12项研究开发项目，实施“皇竹草优良品种推广栽培技术及高效养殖综合利用”，形成了种养结合，生态循环综合利用的养牛主导产业。江西恒益牧业有限公司牧草饲料的技术创新在养牛科技示范基地建设中起到了关键作用，发挥了最大的效益。公司学习借鉴国内外先进的养殖经验，依托市老科协、宜春学院陈武教授团队和县老科协特派员提供的技术支持，实行产学研结合，在肉牛品种引进、改良、繁殖、育肥、牧草种植、贮藏及养殖模式方面，掌握了较为成熟的技术，积累了较为丰富的经验。从外地引进皇竹草，利用空闲土地栽种优质牧草，一年能生长三季，不仅产量高，牛喜食、长膘快，架子牛日增重可达2公斤，而且所养肉牛的肉质鲜嫩可口，受到广大消费者的赞誉。2022年种植皇竹草（图2）、黑麦草等优质高产牧草1500余亩，出栏西门塔尔肉牛1602头（图3），产青饲料30000吨，发酵青贮料12000吨，实现销售收入5276万元，利润920万元，形成了种养结合、生态循环综合利用的养牛主导产业。
图2、生长茂盛的优良牧草皇竹草
图3、龚邦恒饲养十个月的肉牛体重达2018市斤 公司还添置了多台大型割草机，混合日粮制备机，饲料装载机，喂料机、清粪机等机械化和饮水供给自动化等设备，大大地减轻了劳动强度，提高了生产效率，机械制作皇竹草发酵青饲料包（图4）。
图4、机械制作皇竹草发酵青饲料包 三、帮扶篇 江西恒益牧业有限公司董事长龚邦恒，充分利用自身多年来积累的种草、养牛技术等优势无偿帮扶周边等农户或公司发展养牛业生产。“牛人”龚邦恒帮助当地农民拓宽了增收渠道。 “牛人”龚邦恒带领公司员工，实行科学养牛，科学管理，通过 “公司+基地+合作社+农户”模式架起养殖户交流平台，带动当地210多户农民从事牧草种植、肉牛养殖，平均每户增收8000余元，为带动农民致富、助推乡村振兴作出了积极贡献。例如：奉新县春根家庭农场养牛大户帅国文，就是在江西恒益牧业董事长龚帮恒的精心指导帮扶带动下，种植优质皇竹牧草300多亩，饲养西门塔尓肉牛350头。 2022年农场出栏肉牛270头，销售收入595万元，净利润108万元。牛粪牛尿循环利用，经发酵处理后用于种植牧草和油茶各300多亩，均获高产丰收。基地对区域养牛产业科技示范突出，目前奉新、高安、上高以及南昌新建区及吉安萍乡等地的45家牧业公司及养殖农户成功引种优质高产皇竹草2.5万亩，2022年产鲜草50万吨，出栏肉牛3万头，销售收入达7.5亿元，利润1.8亿元，取得了较好的经济效益和社会效益。
图5、龚帮恒全程免费帮扶以养肉牛为主的春根家庭农场 龚邦恒董事长还帮助指导远在九江柴桑区马回岭镇的雷光德种草养牛，年出栏肉牛1000多头，取得较好的经济效益，社会效益和生态效益。 为了有利于公司发展生产和有利于当地村民的生产、生活，还特地硬化了榨下至锁石的路面，路面宽3.5米，路程长2.5公里的村组公路。 谈及未来，“牛人”龚帮恒信心满满：“下一步，公司将进一步扩大养殖规模，建设优质肉牛繁育场、牧草标准化种植场、母牛保种场、饲料加工厂等，全面提升牛产业附加值，加快奉新牛产业高质量发展。” 饶卫华 2023年7月19日 |
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