关于饮水的落后观念……

科技的进步，把有害污染物质的水处理成安全、洁净的饮用水，在技术上已经是完全没有问题了。

对大多数家庭来说，把家庭的饮用水处理成达到符合国家标准或者更高的标准，在经济上也是没有问题的。

水中有害物质（激素、农药、重金属等）对人体具有潜在、慢性和持久的伤害，而这些因素在叠加的作用下，致癌成分的危害在潜伏10-30年后或会爆发出来。

即使这样，为什么还是有大多数的家庭没有对饮用水的安全引起重视呢？关键还是人们对饮水健康的落后观念。

1、以为自来水很健康

我们每天饮用的自来水很难直接感觉到它的好坏，多数人对自来水的信任还停留在几十年前，根本没想到如今的自来水和往年已是大不相同！

大不相同的关键原因是水源污染日趋复杂，而自来水厂的工艺与百年前基本没有本质的变化，直接导致自来水厂出水水质下降。

自来水达到了新国标的标准，是否就意味着可以直接饮用呢？答案是否定的。

原因有二：一是自来水在生产过程中用氯净化水虽可杀死病原微生物等有害物质，但加入氯本身又可造成新的化学污染。另一个重要的原因是在自来水的管网中，长距离管道运输，管道陈旧生锈，城市高楼水箱和楼群蓄水池常年使用不清洁，都可造成二次污染。

2、没有引起急性疾病

再差的自来水，因为基本上都采用了氯消毒，杀灭和抑制了会引起肠道不适的致病细菌、微生物等。所以，喝了以后也不会立即生病（肚子疼、拉稀等），日复一日，这种以消除急性疾病的方式或掩盖了其它污染物对人体的恶性、慢性的伤害，直至发生严重的疾病。

3、安全等于健康

水质安全一直是一个热门话题。为了水质安全，很多人长期选择干净安全的纯净水。

不过，安全水不等于健康水，李复兴教授的观点：“我把水分为安全水和健康水两个概念。安全水就是对人体不能有毒、有害，是起到一个解渴作用，维持人体基本生命要求。在此基础上，能提高人生命质量、促进人体健康的水，我称之为健康水。安全和健康是两个概念。”

“我常说一句话，温饱阶段喝安全水，小康阶段喝健康水。” 李复兴建议，有条件的人们，在安全水基础上，可以选择一些健康水喝。

那么，什么样的水才是既安全又健康的呢？

健康水和安全水比较，关键看3点：第一，是没有污染，指水必须无毒、无害、无杂质、无异味；第二，是符合人体生理需求，指水含有一定的有益矿物质、PH值呈中性或微碱性等；第三，指水具有生命活力。

　　只满足第一个条件的水是干净水、安全水，纯净水多是这一类；只有3条兼备，才可称为健康水。

《 安全水和健康水有什么区别？》李复兴

4、不渴不用喝水

国内一项调查数据显示，七成人都是发觉渴了才喝水。殊不知当你感到口渴的时候，你的身体至少已经流失了2%的水分。

喝水不是为了解渴，而是让其参与新陈代谢，被人体吸收，长时间缺水会增加血液的黏稠度，诱发心脑血管疾病。同时，越不注意喝水，喝水的欲望就会越低，人就会变得越来越“干旱”。

所以，不管渴不渴都要及时补水。外出时手里带上一瓶水，随时喝一口；办公室或家里都放上一个水杯，有机会就喝。

5、烧开水一切都解决

烧开水确实能杀死细菌和微生物，但是很多重金属、铁锈、抗生素、有机物、无机污染物无法被高温去除。

水对身体的影响是日积月累和潜移默化的。例如，铅离子和全氟、多氟烷基物质等在人体内很难被排出。

一旦进入会在人体内累积，影响人体血液和肝脏，会引发慢性病，降低免疫力和增高肿瘤风险。

据WHO（世界卫生组织）调查：80%的疾病和50%的儿童死亡与水污染及饮水不当有关。因此建议公众要树立'饮水决定健康'的意识。

选择健康饮水不是钱的问题，而是一种认识、是一种态度、是一种观念的问题！