这才是成年人夏天的快乐水。：）

高温逼人的大夏天，一杯冰凉爽脆起泡酒下肚的快乐，家人们都懂吧？

作为葡萄酒电商，我们不能免俗地也给大家安排上了一波好喝起泡酒囤货专场。

都说是囤货专场嘛，第一要义就是要丰富，要有的挑。

我们在起泡酒的所有类型里，找到了海喝下来的优秀代表：你可以从意大利喝到德国，从花香爆棚的小甜水，喝到带着复杂面包香气、结实矿物感的高级气泡酒！

 不管是什么口味，是日常消耗还是进阶尝鲜，这张酒单相信都能满足你。：）

以及，知道大家一年想囤泡酒的时候，也就这么一次，我们非常实诚地给了全年罕见的折扣：

单支已经是甩卖级的特价，比如店里西班牙Cava起泡酒销量top1，大促都要118元的，现在直降20元，夏日特惠98元。

特价基础上，还有2件9.5折！相当于只要买个2支，就能省下近50块。

但是最血赚的，是限时ALL IN组合装，相当于专区特价基础上打7-8折，原价的5折！还送杯子送酒塞！

夏季起泡酒狂欢甩卖

赶紧呼朋唤友来凑单！！

或复制淘口令，粘贴到淘宝搜索框：

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下面挨个讲讲这几支酒，都是怎么值得买？

两款销量top的人气口粮

0门槛，好喝不挑人

市集起泡酒销量冠军

口味与性价比兼备的香槟平替！

西班牙吉乐礼炮CAVA气泡酒

甜度：⭐⭐（干型）

原价188，限时98元

卖了两年了，这支西班牙起泡，是我们店里干型起泡酒销量Top1。

当初选它，就是我们喝了上百支起泡之后，凭口味选出的性价比王者。百元级别里，没找到更能打的——跟它价格差不多的，没它好喝；跟它差不多好喝的，没它便宜。选品会上很多人第一次喝到，都盲猜它是香槟......我们线下品鉴会也开过，不少人喝了愿意成箱囤！

性价比在哪里？

首先，这是一支西班牙Cava起泡酒的时候，跟香槟一样，都是瓶中二次发酵（也叫传统法/香槟法），气泡是几种发酵方式里面结果最细腻的。

而且，我们挑的也不是一般的Cava，而是一家有香槟酿造背景的酒庄（曾跟世界最大的香槟生产集团之一人头马君度Remy Cointreau合作酿酒）。有年法国举办的国际葡萄酒挑战赛上，他家甚至打败一众法国香槟，拿下起泡酒项目唯一的金奖。

这一支别看是100元出头的价格，酿造成本 ，更是不输很多入门香槟：

带着酒泥足足陈酿了24个月！酒泥陈酿时间越长，（简单来说）越能赋予酒更多风味。入门款香槟的陈酿标准，是9个月左右；但这一支直接陈了近3倍时间，时间成本真的不低

这样长时间酒泥陈酿出的酒，香气、酒体扎实程度，都比许多起泡酒中要更好。

但西班牙真的实诚，它的价格，Wine Searcher国际均价竟然只要150元（是的，只要入门香槟的1/3）

由于我们跳过了进口商，跟酒庄直采，所以做到了比国际均价还低：

原价188元，现在感恩回馈价只要98元，你能喝到陈酿24个月的金奖香槟法起泡酒！

超人气老藤莫斯卡托

浓浓水蜜桃荔枝小甜水！

欢乐颂莫斯卡托阿斯蒂起泡甜白

甜度：⭐⭐⭐⭐（甜型）

原价168元，限时108元

夏日起泡酒，怎么能没有意大利莫斯卡托小甜水呢！

市面上莫斯卡托小甜水太多了，但这一支我们连卖两年则是因为：它只要普通小甜水的价格，但是来自世界最佳小甜水产地Asti，而且是风味更浓缩的40年老藤葡萄。（跟普通莫斯卡托的区别，也就是阳山水蜜桃跟普通水蜜桃的区别吧）

市面上常见的Moscato多是年轻葡萄，即使在核心产区，藤龄40年都很少见（Moscato不太好卖的上大价格，大多酒农追求量产，不愿意用老藤）。

而老藤风味的浓郁度、集中度都是年轻果藤无法比拟的。

体现在这支小甜水上，你能感觉到它的酸度特别妙，有如高级柑橘般明亮轻快，中和甜度，喝起来一点都不腻。

它的成绩非常不错呢，意大利三大酒评指南之一的《意味美酒》（Duemilavini）给了它四串葡萄的高分！（最高评分是五串葡萄）

像咬爆一颗多汁的阳山水蜜桃，扑鼻的白桃、荔枝果香在口中绽放，细腻的玫瑰花香、蜂蜜甜香缱绻动人。

两款小众先锋起泡酒

快趁特价尝鲜

少见的火山土壤起泡酒

黄苹果全麦面包

最妙是矿物咸鲜感

甜度：⭐⭐（干型，extra brut）

原价228元，限时158元

选品会上喝到这一支的时候，完全没想到，这么一支风味扎实、颇具香槟风范的黑中白，竟然是出自意大利，而且竟然只要158元，真心香到落泪……

它不仅有丰富充盈的黄苹果香，酒泥陈年带来的特殊面包香、饼干香气也有，酸度漂亮，还有相当出色的矿物感，配餐空口都是绝佳！

仔细查了一下，这支酒真的很有意思。

先说类型，它是一支“黑中白”，也就是红葡萄品种酿的白葡萄酒。

	类型	用的葡萄
白中白	白葡萄酒	白葡萄品种
黑中白	白葡萄酒	红葡萄品种

葡萄酒是葡萄汁发酵而来嘛，所有葡萄的汁儿都是浅色的，红葡萄酒的颜色是来自葡萄皮，所以只要不浸皮，红葡萄品种酿出来也是浅色的白葡萄酒。

而且相比用白葡萄品种酿造的起泡酒，（同价位）黑中白的酒体，通常会更饱满，果味也更充沛。（所以很多贵贵香槟都是黑中白）

这支，一开瓶就有扑面而来的苹果香气，而且能具象到稍稍熟透的维纳斯苹果般的香气。

除此之外，这支酒结实的另一个体现：中后段有很明显的矿物感，甚至带一点咸鲜。

这就要说到它的产区了，来自意大利近两年大火的产区：埃特纳（Etna）火山。由于风土条件特别有潜力，被葡萄酒女王Jancis Robinson称为“地中海的勃艮第”。

Etna蹿红速度多快呢？拿葡萄园的价格来说好了：2009年每公顷还在4万欧元，现在地价翻了近4倍……

尽管火山爆发会带来危险，但是对葡萄酒来说，也正得益于火山灰，火山地区的葡萄藤能吸收到更多的矿物质。

换句话说：频繁爆发的活火山，就是天然的矿物宝藏！

我们这支酒的葡萄园就离火山口非常近，土壤中火山灰比例相当高（黑色熔岩灰烬土）；

而且海拔高达620m到700m，比岛上大部分的葡萄园都要冷，葡萄生长周期长，保证浓郁度和集中度；昼夜温差大，能让葡萄在充分积累糖分同时，长出优秀的酸度，整体风味更为平衡。

杜加迪酒庄Duca di Salaparuta，（意大利西西里岛最大的私人酒业集团旗下），算是家大业大的本地酒庄了，所以像这支，虽然是口粮定位，但在酿造上也蛮舍得花钱的。

它跟意大利经典起泡酒Prosecco一样，是罐内发酵法起泡酒（查马法），相比香槟那种瓶内二次发酵起泡，一般来说因为处理没有那么复杂，所以风味相对更简单直爽。

但这支有个buff：它属于更精细的长效查马法（Long Charmat）——发酵完成后，还会在罐内带酒泥熟成6个月。所以有很多高级气泡酒才有的酒泥接触带来的饼干、烤面包香气！

也正因为层次丰富，它比一般要趁新鲜喝的起泡酒更耐陈年——我们这支是2019年份，放到现在酒体仍然在线，甚至变得更加圆润了（瓶内陈年能让酸度更加柔和）。

明亮的柠檬黄，倒进杯中有充沛绵密的气泡，闻起来有浓郁的黄苹果、全麦面包，入口酒体有力，气泡扎实持久，有少见的矿物感咸鲜，余味中有持久的圆润香气，配餐超百搭！

宝藏芳香葡萄品种

柑橘黄杏还有金银花香！！

H R酒庄米勒图高气泡酒

甜度：⭐⭐⭐（半干型）

原价238元，限时168元

如果你想要喝点花果香气爆棚的小酒，但又不想要太简单或者太甜，这一支应该会喝起来非常开心！

它的葡萄品种：米勒图高（Muller Thurgau）是出了名的芳香型葡萄，有标志性的杏桃果香 花香，喝过就会记住，很有辨识度。

很多米勒图高喝起来很淡（跟闻香形成鲜明落差），喝到这支相当意外：

入口跟闻香几乎一致——黄杏、梨子、柑橘、金银花香伴随着汩汩气泡纷至沓来，风味集中度相当不错。

酒庄我们也是第一次喝到，来自德国莱茵黑森百年名家：Hungermuller家族从1860年开始种植葡萄，现任庄主已经是第五代。

他们家就是那种走小批量手工精品路线的，也不参加比赛拿奖（毕竟很多比赛都是要交钱哒），就专心耕耘好自己5公顷的葡萄园（只有很多大庄的1/4）

他家米勒图高酿的尤为出名，在wein.plus上评分被列入sehr gut（“非常好”之列。

起泡酒按残糖多少依次分甜型→半甜→半干→干型嘛，它属于半干型，很正好的微甜有骨架，口感爽脆清新，杏桃果香 金银花香满溢出来，细密的气泡在舌头上充满活力地舞动着，冰镇一下更爽哦。

想喝点高级复杂的？

雷司令屠榜名庄

德国最好的葡萄园之一 全网独家

冯开世泰沙兹堡特级园气泡酒

原价428元，限时358元

气泡酒专区的压轴，我们想了蛮多选择的：如果想喝点名庄 特级园 超高成本酿造方式的香槟，预算起码起码也要4位数了。

这么比起来，这支冯开世泰的罕见气泡不仅更有趣，而且各方面都是拉到顶配，却只要同级香槟3分之一的价格。

先说酒庄，冯开酒庄Reichsgraf von Kesselstatt，我们的雷司令启蒙酒庄之一，也是德国顶流前辈了。

在德国雷司令爱好者riesling.de网站上，同一个葡萄园，最顶级酒款里，只有两家酒庄：除了德国雷司令之王Egon Muller（全世界最贵的雷司令，一支特级园能卖到六位数），就是冯开。

不少酒评都拿它跟Muller对比，包括在实打实的品鉴活动中中，冯开世泰与Egon Muller拿下了当场的并列第一。

第二个难得：沙兹堡园，全世界公认最好的雷司令园之一了。

有一个简单的事实，很能证明它霸主级别的地位。之前说过，德国人在地区标注上是非常严格且龟毛的，就算是再好的葡萄园，也必须标注大产区名称。而沙兹堡，却能直接越过产区，标注在酒标上👇（在勃艮第，凡是特级园，都能得到这样的待遇；而整个德国所有特级园里，能直接标注在酒标上的，只有两个）

Egon Muller就是靠着这块葡萄园，打出了雷司令酒王的名声。

摩泽尔作为雷司令产区，已经有很大地理优势了，而沙滋堡的风土，还要比摩泽尔其他地方，再极致一点：

朝南的地块有着35%-60%的坡度，陡坡带更好的光照和排水性，让这里的葡萄有更高的成熟度与更浓郁的果味（这里的葡萄能多出3～4个月的生长期，来慢慢累积芳香物质）

第三个难得：沙滋堡园酒款不少，但这是近十年来，我们唯一一次喝到这个园出产的起泡酒。

酒庄常规产品线其实没有它，只在特殊年份酿造，所以这也是一支绝版限定：

一切都源于2017年，4月春季就开始非常温暖，给葡萄带来了极高的成熟度。酒庄觉得，这也太适合用香槟法酿起泡酒了吧！（德国气候偏冷，葡萄酸度高，酿成干型起泡酒容易有酸度尖锐的问题）

由于它跟香槟一样是瓶内二次发酵，而且经过整整36个月的陈酿，酸度已经很柔和，整体复杂度也更高，酒体浓郁饱满！

明明是一支干型起泡酒，却有香甜的核果气息，洋溢着黄苹果、爱媛橙的幸福气息，细节很多，送礼或者特殊场合自饮，都很合适。

最后划下重点：五支酒，单买都是特价，任选2支再打95折。

买套装相当于再打79折：

冲👇