🌈【家庭版钵钵鸡全攻略🔥食材清单📝附:6款万能蘸料🔥】 钵钵鸡,一种起源于乐山的小吃,跟它的四川亲戚比起来,没有火锅那么大阵仗,没有串串香那么复杂,也不像冒菜略显孤单,钵钵鸡有着自己别开生面的乐趣与滋味。 ✨在现代版本的钵钵鸡中✨ ㊙️红油钵钵是灵魂 鸡汤为红油赋予了骨架 加上芝麻的外衣 吃起来其实并不辣 反而呈现出一种有层次感的香浓 有了这个钵钵 食材反而不重要了 五花八门 什么都可以放进去! 📝鸡系列: 鸡肉块、鸡脚、鸡皮、鸡肫、鸡肝、鸡鸡冠、鸡肠、掌中宝等 📝串串食材系列: 毛肚、鸭肠、黄喉、郡肝、鸭舌、香肠、猪天堂等 📝素菜系列: 笋子、豆干、魔芋、豆皮、藕片、莴笋笋、黄花菜、西蓝花等 那么为了吃到美味的钵钵鸡, 你需要哪些东西呢? ✅麻辣钵钵鸡料一包 ✅食材若干 ✅把哪些食材放入汤的灵感 📝做法: 1️⃣将食材切好,串起来备用锅中加入适量水煮开,分别煮熟 2️⃣盆中倒入钵钵鸡料包,加入500ml水搅匀! 3️⃣放入煮好的食材泡半个小时以上(冷天可以用热水哦) 😋一大锅自制钵钵鸡就安排上啦! 打工人下班就能马上 get 的自制钵钵鸡 几乎和外面卖的一模一样! 麻辣口味对于吃辣的人来说恰到好处 叫上朋友们一起开炫吧❗❗#美食教程# #钵钵鸡# #万能蘸料# #知识分享# |
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