三款超好吃的炸货做法，外酥里嫩，好吃不腻，炫到停不下来！

炸货，简单而美味，既能满足我们对美食的诱惑，也能让我们享受到文化的熏陶。它的外酥里嫩、多样化的品类选择，使得炸货成为了人们品味美食、享受生活的极致享受，不管追剧还是主餐都是必备的。

今天分享三款超好吃炸货的做法，喜欢的姐妹赶快试试吧~

01

油炸蛏子

油炸蛏子融合了海鲜的鲜美、外酥里嫩的口感、浓郁的香气以及细腻的鲜味，带给人们一种独特的食欲享受。

✅食材：

蛏子、鸡蛋、姜、酥肉粉、黑胡椒粉、辣椒粉、欧芹碎

👩‍🍳做法：👇👇

1、蛏子洗净，放入锅中加姜片、料酒焯水至蛏子开口捞出去壳去线。

2、打入一个鸡蛋，加黑胡椒粉抓匀，加3勺酥肉粉，适量水，1勺食用油搅拌均匀。

3、蛏子裹上面糊，起锅烧油，蛏子下锅炸至金黄，出锅撒上辣椒粉欧芹碎即可。

02

茄子卷

茄子卷是一道美味又健康的菜肴，它将香嫩的茄子与丰富的内馅相结合，口感丰富。

✅食材：

茄子、鸡蛋、葱花、姜、蒜末、酥肉粉、黑胡椒粉、欧芹碎

👩‍🍳做法：👇👇

1、鸡胸肉剁碎加入葱花、姜、蒜末、1勺生抽，1勺蚝油，少许黑胡椒粉，少许盐，打入一个鸡蛋搅拌均匀备用。

2、茄子削成薄片，铺上肉末卷起来，4勺酥肉粉，少许食用油，半碗水搅拌均匀，均匀裹在茄子卷上。

3、起锅烧油，下锅炸至两面金黄，出锅撒点欧芹碎即可。

03

油炸平菇

油炸平菇是一道受欢迎的美食，它拥有酥脆香口、平菇原味、香气四溢和多样的调味选择等特点。

✅食材：

平菇、淀粉，面粉，五香粉，鸡蛋、辣椒粉、欧芹粉

👩‍🍳做法：👇👇

1、2勺淀粉，1勺面粉，半勺五香粉，一个鸡蛋，适量盐搅拌均匀备用。

2、平菇洗净，挤干水分裹上一层面糊，起锅烧油，炸至金黄，出锅撒上辣椒粉、欧芹粉即可。

今天的分享就到这里啦，喜欢的姐妹赶快试试吧~

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