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种蚕豆

 新用户04218vhe 2023-07-22 发布于上海

我没想到要种蚕豆的。

屋后只有几十个平方的空地,还是别人家的地皮,我种菜的时候那家人对我说,地是他家的,别的也没说什么。意思是如果碰到拆迁怎么的,不要扯皮。我说,不会发生这样的事,让我种已经是客气了。

菜地有四垄,都没种到地头,离浅沟边还有米把宽,平时种菜看见有砖头瓦片什么的就扔到那个地方。

现在地里有萝卜白菜,草头黄芹,莴笋娃娃菜,门前院子里秧了些蒜苗,菠菜,长得都很茂盛,尤其是萝卜苗,一场雨过后,两边的地沟也淌满了青色。但每次去屋后挑菜的时候还是觉得单调了点,不够丰富。那天翻简书,忽然翻到自己有篇没写完的文章《端午一捧蚕豆香》:“记得童年时光,端午那天家里不仅要裹清香糯糯的粽子,煮十几只咸鸭蛋,少不了还要炒一锅蚕豆。烈火之上,外表干瘪的老蚕豆在与黑沙反复碰撞摩挲中,渐渐变成铁锈红,如果出锅晚了一点,难免就会留下一点点伤疤,但这只是皮外伤,不影响里面豆瓣味道的香醇绵长,更不影响我多抓一把放进口袋里的贪婪。

母亲为了让我少抓点,说蚕豆吃多了屁多,肚子会胀气。我心里好笑却没话反驳她。大人们都好面子,拿不出来的好东西却总说不好,还说鱼籽吃了不聪明,会变成笨蛋,谁信呢?但我心里清楚,这不怪母亲,家里菜地少,只有种菜,我们队也没土地种蚕豆。那些挨着油菜沟边的两行蚕苗,是怕浪费一点空隙地才点下的,它们压根争不过油菜。春暖花开那花是油菜花,开出来一大片,连眼光都染黄了。蚕豆苗在生长发育时,只能享受菜苗枝桠漏下的一点阳光。等菜籽割完后,蚕豆禾子慌慌张张长了几寸,但来不及了,秸秆下面稀疏的豆荚外表点点黑斑预示着它们已经衰老,顶上的点点豆花已孕不出生命的种子。”

对,蚕豆命贱,只要有阳光,只要有立根之地就行,记得以前都是种在路边地头的。能生杂草的地方,也一定能长庄稼。

我赶忙去买蚕豆种。店老板问我是要青皮的还是要黄皮的,我想也没想选择了青皮。其实我根本就不知道,还有黄皮蚕豆。

在乱石中种蚕豆不容易,我用的是铲刀,挖一个小窝,撒一点复合肥,扔两粒豆种,再抓一把碎土覆上,像是哄小孩入睡一样。考虑到豆禾的生长特性,间距行距都不怎么密。半斤豆种八块钱,地头埂那一条没种完,与菜地有点不相衬,缺胳膊掉腿的。隔天下午又去了种子店。这次我选了黄皮的豆子,仍旧是八块钱的半斤。青皮黄皮,大概只是种子的颜色,不会改变蚕豆的模样,更不会改变其糯香绵长的韵味吧!

重要的是能让空地有青色有黄色,即便是在严寒的冬季也能看到勃勃生机的春天。

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