天气预报发布了广州多区的高温预警。 台风过后,未来的一段时间,广东将“热晴洋溢”。 夏天的尾巴,暑气也达到了极致,最不想出门的日子—大暑节气到了~ 暑热与暑湿并存,人体腠理开散,阳气浮越于表,耗气伤津。 ![](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/07/2308/269556706_1_20230723081257479_wm.jpeg)
《月令七十二候集解》:“大暑,六月中。暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,日照阳光猛烈,这个热不单纯是太阳直射的干热,还是溽热。日晒、暑热、水湿互结,“湿热交蒸”在此时到达顶点,正如南方人常说的:“桑拿天”。大暑节气以暑贯穿始终,但又因“热气”和“湿气”的比例不同,分为暑热和暑湿。 暑热伤人,主要是人体感受暑热之邪以后,耗气伤津,出现发热口渴,神疲气短,心烦头晕,汗出,小便短黄,舌红苔黄等。暑湿伤人,多出现身体困重,肢体酸痛,腹胀腹泻,纳呆食少,苔滑脉濡为主。虽然适当晒太阳有助于补充阳气,但大暑节气的大中午,属于“火上加火”,不建议在不做遮阳处理的情况下直接出门,会直接中暑,严重者还会出现“热射病”,很多人引起住院的比比皆是。自然规律很神奇,大暑节气的应季水果蔬菜多是富含水分的,如生菜、黄瓜、桃子、西瓜等。仙草是具有消暑作用的一味食材,广东很多地区都有大暑节气吃烧仙草的习俗,配合蜂蜜、葡萄干、紫薯、红豆等食材,配成消暑清热生津佳品。
这是因为暑热之邪消耗了人体的气,气耗则精神不能濡养,就变得没力气。因此大暑节气应该保证充足的睡眠,建议增加午休时间,可以错开太阳极炎热的时间,还能让身体得到充足的休息,下午更有精力完成工作。三伏天的时间里,中医认为“冬病夏治”,充分利用好大暑节气充足的阳气,更好地改善甚至治愈咳嗽,支气管炎,哮喘,皮疹,过敏性鼻炎等。中医认为,夜属阴,有利于湿邪侵袭人体,经过一晚上的休息,很多湿气悄无声息间就伤害身体。每日晨起运动,尽量以稍稍出汗为主,可以将囤积一晚上的湿气通过旺盛的气血循行,以出汗的方式逼出体外,推荐可以游泳,跑步,健身器械辅助运动等。大暑饮食整体还要与夏季饮食保持一致,以苦为主,因为苦能解暑,还能燥湿。中医认为,脾喜燥而恶湿,湿气伤害人体,受伤的还是脾脏,因此很多人会以胃肠道症状为主要表现。多吃苦味食物,如苦瓜、苦菜,可以无形中“健脾”,更好地改善胃口。![](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/07/2308/269556706_6_20230723081258604_wm.jpeg)
冰糖莲子粥 败火祛暑 养心健脾 【食材】:莲子15克,大米100克,冰糖适量; 【做法】:莲子洗净去心,与大米同煮至粥熟,加适量冰糖调味即可。 莲子是男女老少喜爱的食品,它也是一味妙药,健脾补胃、润肺益肾、固精止带、安心宁神。荷花盛开,我们陌哥已经到了素问健康的建莲种植基地--福建建宁,考察建莲了!作为中国三大名莲之一,建莲在梁代龙德年间就已经开始种植,至今已有一千多年历史。建莲制作工艺随着建莲的种植传承千年,被誉为“莲中极品”的它,已入选福建省非物质文化遗产名录。素问建莲基地不仅在日出前采摘建莲,且剥莲蓬、去莲壳、脱莲膜,通莲芯,以及烘烤干制等工序,都要在一天之内完成。建莲粒大饱满,圆润洁白,色如凝脂,素问的建莲基地更是经过绿色食品认证以及有机食品认证。
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