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元宵

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用料

• 蜂蜜 适量
• 花生米 适量
• 巴旦木 适量
• 桂花 适量
• 冰糖 适量
• 黑芝麻粉 适量
• 糯米粉 适量

做法

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  1.准备材料。

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  2.把花生米炒熟，备用。巴旦木是现成的。把旦木和熟花生米和冰糖分别捣碎。

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  3.把捣碎的巴旦木，熟花生，冰糖，黑芝麻粉，蜂蜜，桂花放在碗里用蜂蜜搅匀。

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  4.用保鲜膜，压好放入冰箱冷藏。

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  5.用时切成方块。柔圆。

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  6.盆里放糯米粉，放入柔圆的馅料。开贴摇元宵。

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  7.一边摇，一边用漏勺沾水后再放入盆中继续摇。摇到自己感觉合适的大小即可。

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  8.看看大小合适就好了

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  9.成品图

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  10.来一张清楚点的

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