【原】是兔子撑开了那把花伞，再收拢了它吗？

   56月份的城市近郊，能看到形形色色的野花。田野里，山坡上，土路旁，野胡萝卜十分常见。

   虽是野草，但是也能长很高，蹲或坐在地上，花朵可以与眼睛平齐，然后你多半要惊“咦”出声，那朵花好像一把伞呀！

侧面观

正面观

    这把伞有多形象呢？形象到被称为伞形花序，还专门设立了伞形科。从外型上来看，绝大多数伞形科植物的花都是由无数小白花组成的典型复伞形花序。

   当植物一个总花序梗上只有一把伞时，称为单伞形花序，当有多把伞时，就是复伞形花序了。

    野胡萝卜的花是复伞形花序，植株顶端一根总花序梗，花序梗上又分出很多小花序梗，特称为伞辐。每个伞辐就顶着一个小的单伞形花序。不论小的单伞形花序，还是总花序下，都有羽状分裂，裂片线形的苞片。分别叫小苞片和总苞片。

一个复伞形花序，伞辐多数，总苞片和小苞片都是羽状分裂，裂片线形。

    那么每一朵花究竟长什么样呢？花很小，照片没拍好，其实是可以看到5枚白色花瓣，5枚雄蕊长而醒目，雌蕊的子房下位清晰可见，顶着2分开的花柱。

一个小的单伞形花序，花序下叶状的是小苞片。外围花先开放，花瓣5数。

醒目的雄蕊，以及下位子房。

     野胡萝卜的果序就更特别了。花序不是开展如一把伞吗，到果期，却像是有人将这把伞收起来了！原来野胡萝卜结果时，外缘的伞辐会向内弯曲，如果有连续摄像后倍速播放，就是一把花伞收拢的过程啊！

撑开一把花伞

收拢这把伞。这就是一个结了果的野胡萝卜果序。

    果序上，有许许多多圆卵形的小干果(成熟后为干燥状态的果实，有些闭合，有些会开裂)，每个果实上可见2柱头，和果棱上的白色刺毛，小而轻还带刺毛的果实非常容易沾在人或动物的皮毛上，达到传播种子的目的。

可见果序上许多卵圆形，有白色刺毛的小干果，2分离的柱头还能看到。

    我们知道，果实由雌蕊的子房发育而来，种子则由子房中的胚珠发育而来，而心皮是雌蕊的基本单位。

    野胡萝卜每朵花的雌蕊虽看起来1个子房，但是上顶2分离的花柱，心皮也是2数，子房也是2室，每室内有1倒悬的胚珠。

   所以它的果实就由2个心皮合成，成熟时2心皮从合生面分离，形成2个倒悬的分生果，之间有纤细的心皮柄和果柄相连，因此又称为“双悬果”。我拍到的野胡萝卜图片不够细微，没法看到双悬果结构，大家可以联想一下香料中同时伞形科的小茴香。

   而双悬果与伞形花序，都是伞形科的关键识别特征。