 家中樱花一日看三回，还是迟迟不开。没有开花的植物了，那就先看以前拍的植物吧。 2月份的滇南，木瓜正在热闹地开花育果，有些早熟的已经满树木瓜抱娘颈了。
不是诗经中文绉绉的木瓜，而是江湖中作用不可言说的那个木瓜。它的形状和个头比前者更像瓜，所以，为了与诗经中的木瓜相区别，给它起的大名是“番木瓜”。 番即番邦，番木瓜是17世纪时传入我国的，老家在热带美州，它从老家几十个兄弟中成功突围，其后在我国江湖地位之高，受众之广，已经有了转基因品种——“华农一号”【1】。
番木瓜的树形很漂亮，看起来就像热带的植物，达不到亭亭如盖，也是亭亭如伞。伞下吊着一个一个的大木瓜，会不会如椰子般成熟了就掉下来？ 番木瓜的花也胖胖的，每一朵花由花柄到花瓣是从青到白的色泽。有些番木瓜是纯爷们，光开花不结果。
这一棵倒是都开两性花，每朵花都能看到花冠里饱满的雌蕊——不规则的胖子房上头5枚黄色的柱头，在胖子房的外缘，5枚雄蕊被“挤得扁扁的”，没过几日雌花授粉成功，连花瓣和柱头也要让位给胖子房。
我们摘木瓜之时，果柄处流出丰沛的白色乳汁，热带植物貌似都这样。但是这一特点，加上木瓜的形状，奠定了它的江湖地位。 实际上呢，番木瓜确实挺有营养，2006年的研究表明【2】，它含有各种酶类、有机酸、糖、脂肪、蛋白质、维生素、胡萝卜素、微量元素、粗纤维、果胶、微量元素、粗纤维、果胶、多种氨基酸。这些营养成分各自起到相应的作用，比如补充营养、增强人体免疫力、清除自由基、抗菌抗病原体（这个是未成熟番木瓜的果肉、种子及果汁的效果，木瓜汁甚至可以用于消炎）。 并没有众多女性朋友们想看到的那两个字。而且这些功能在许多蔬菜水果的介绍中都看得到吧！ 刚摘下的青木瓜很硬，回家放上数日，就变得又黄又软，食之甚甜。 如果那会看过越南小清新电影《青木瓜之味》，想必就会直接将它切丝拌沙拉吃了。
[2]番木瓜的营养保健价值与产品开发，广东农业科学 刘思等 2007 [1]植物抗病毒机制与转基因番木瓜，生物学教学 肖湘君等 2019 （歪个楼，该文中写到番木瓜是目前唯一在中国大陆种植的可食用转基因作物。而目前在中国大陆种植的转基因作物共2种：棉花和白杨。OMG 那么大豆？玉米？水稻呢） 要看文绉绉的木瓜的，点击这里 |
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