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享有“百草之王”美誉的黄芪，相信很多人对它都不陌生了，还记得小时候，家里有经验的老人常喜欢把它挖回家清洗干净后煲汤喝，但是却很少有人知道它真正的价值。  早在李时珍的《本草纲目》中这样写道：“耆长也，黄耆色黄，为补药之长”，其味甘、性平，归肺、脾二经，经常用黄芪煮水，会给我们的身体带来以下3点好处。 好处一：补气养血 经常食用黄芪，对我们人体最大的好处就是补气，中医认为：黄芪中含有丰富的氨基酸、蛋白质、矿物质等营养成分，有助于补气养血，改善贫血的状况。 好处二：调节血糖 黄芪中的多糖类物质对血糖有调节作用，有助于稳定血糖水平，对糖尿病患者尤其有益。 好处三：提高免疫力 黄芪具有益气固表的功效，可以增强机体的免疫力，增加抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。  中医直言：黄芪全身都是宝，以下3件事要牢记心中： 第一件事：选材至关重要 黄芪虽说在我国很多地方皆有生长，但是在中医看来，真正能达到药用价值的还属甘肃产的“黄芪中心圆片”，黄芪中心圆片主要选择黄芪的主根部分（生长年限更长），更重要的是黄芪中心圆片中所含有的黄芪多糖、硒元素以及皂苷类物质皆是普通黄芪的10倍之多。  第二件事：吃法很关键 对于黄芪的吃法也很有讲究，就单一的一味黄芪来说，很难发挥它最大价值，而说起黄芪，那就不得不提及另外一味药材，它就是枸杞，枸杞属于一味温性药材，经常搭配黄芪在一起煮水，不仅可以很好的起到安神助眠的作用，此外，对肝肾阴虚、脾胃失调的患者皆能起到很好的帮助。 常见吃法：取黄芪中心圆片10克，搭配枸杞20粒，用85度左右的温开水焖泡饮用。  第三件事：禁忌人群 黄芪虽说是一味很好的药材，但是并非所有的人都可以吃黄芪，尤其是对于那些体内有炎症、感冒发热以及哺乳期的人群，要尽量少吃黄芪，以免对身体造成不利影响。 |
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