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“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。” 大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。超级好吃的几道特色菜，做法简单易学，大人小孩都喜欢吃，有喜欢的朋友可以试一试。 一、蚂蚁上树
准备食材：粉条、肉末、葱花、姜末、小米辣、豆瓣酱。 做法步骤： 1、粉条用温水泡发好，锅中油热放入肉末，翻炒至变色，放入葱花、姜末、蒜末、小米辣，一勺豆瓣酱，炒出红油，然后加入适量清水。 2、加入一勺生抽，少许老抽，少许盐和鸡精，放入泡好的粉条，大火炖3分钟，翻炒均匀即可。 二、奥尔良煎鸡翅
准备食材：鸡翅、奥尔良腌料。 做法步骤： 1、清洗干净的鸡翅，两面改上花刀，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺奥尔良腌料，抓匀腌20分钟。2、锅中加入少许油，油热放入鸡翅，小火煎至两面金黄熟透即可。 三、萝卜炖牛肉
准备食材：牛肉、白萝卜、姜片、葱段、葱花、八角、香叶、桂皮、胡椒粉、枸杞。 做法步骤： 1、牛奶切成小块，冷水下锅，加入姜片、葱段，一勺料酒，大火煮开，撇去浮沫捞出，用温水清洗一遍。 2、放入砂锅中，放入姜片、葱段、八角、香叶、桂皮，再加满清水，小火炖1小时，再放入白萝卜块，继续炖15分钟，加入一勺盐，一勺胡椒粉，再放入枸杞和葱花即可。 四、香煎豆腐
准备食材：大豆腐、蒜末、葱花、烧烤料。 做法步骤： 1、大豆腐切成片，锅中油热放入豆腐片，小火煎至两面金黄，盛出备用。 2、碗中放入蒜末、葱花，一勺烧烤料，淋入热油，激发出香味，加入一勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀。 3、将调好的酱料均匀的刷在煎好的豆腐上，撒上少许葱花即可。 五、白菜豆腐煲
准备食材：大豆腐、白菜、木耳、火腿肠、鹌鹑蛋、蒜末、小米辣、葱花。 做法步骤： 1、大豆腐切成片，锅中油热放入豆腐，煎至两面金黄，盛出备用。 2、锅留底油，放入蒜末、小米辣，翻炒出香味，放入白菜和泡好木耳、火腿、鹌鹑蛋，煎好的豆腐。 3、加入一勺生抽，少许老抽，一勺蚝油，少许盐和鸡精，适量的清水，盖上盖子炖10分钟，出锅撒入葱花即可。 |
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