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高山起兰香

 zjp67 2023-07-31 发布于福建

静坐、听歌独饮……自在情怀在心海间徜徉起来,忆起《陋室铭》,感受一番室雅何须大的意境;听一曲《深山幽谷》,真切品味关起门来即深山的幽远;品一份"云雾雪兰",在茶香中追忆一份一个乡村的如兰茶事
不大的小乡镇,却有着自己独特的历史和文化,那里有着著名的杉洋林公宫,有着远近闻名的方广禅寺,在这个地处偏远的小乡村里还生长着一株又一株的兰花,更有着许多痴情爱花人让这个叫玛坑的地方和他们钟情的兰花一起扬名起来,而现在这个以茶为主打产业的地方近年来采用新工艺制作的绿茶﹣﹣云雾雪兰,让许多人品饮之后,唇齿生香,心底里洋溢起了芝兰般的雅意来。
初品"云雾雪兰"是在多年前的一个夏季,相聚在小城开的茶店里,小城虽被誉为"空调城",但夏季的酷热还是让人觉得难以抵挡。在茶店坐定,一位热情的小姑娘出来为我们泡茶,在每个人的面前摆上一个高高的玻璃杯子。我心想:"这姑娘可真懒,客人来了,就用这玻璃杯给大家沏上一大杯,免去了工夫茶的繁琐,倒是省事多了……"不容我多想,杯中的茶叶在热水的翻滚中开始舒展开来,当我看到刚才还在茶荷中似绿针一样的茶叶,此刻却在杯中尽情绽放出了两叶一芯,然后一朵朵立在杯中,我不禁被这杯中绿茶的舞姿所吸引,这似仙子般飘逸的茶舞让人眉间心上似乎开始涌起清香来。这时小姑娘为我们介绍:这是她们公司今年新出的一款茶,茶叶品种是梅占,而公司为这款茶取的名字是"云雾雪兰",端起杯子,饮上一口,绿茶的清新在口中弥漫。记得小城的绿茶由于山高雾浓的天然地理优势,她的高远茶香得到许多爱茶之人的称赞,但茶虽香,我总不喜欢茶中的那股涩味。可是这份"云雾雪兰",闻之清香淡雅,品之茶味清甜,从模样、香气、味道上涌现出的全是一份"清水出芙蓉"的天然韵致,再配上一个超凡脱俗的名字,那个夏日午后,无意间与"云雾雪兰"的相遇,开启了我对这份绿茶的喜爱之情来。
再品"云雾雪兰",时光从夏季到了又一年的春天,这个话不多的中年人,一副老实的茶农形象,也不说自己的茶如何,只一味低头沏茶、端杯,而这份淡雅绿茶倒也符合了他这朴实无华的形象。
不论这份"云雾雪兰"得到了多少人的喜爱;也不论绿立的茶叶基地在高山上层层叠叠,微风过处,风景无限;更不论绿立这个茶叶公司发展到了多大的规模,绿立公司的茶老板依旧质朴无言低头做他的茶,然后努力让他的茶在高山上飘扬起兰花气息来。他的朴实让我想起玛坑这个偏远山乡,自生自长的那些兰草来,没有多余的哗众取宠,只在空谷中悠然忘我地生长着,在四季的时光中淡然清香。我想:这才是一个茶人应有的姿态!

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