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嘉義茗茶是一种蕴含北回归线能量、融合阿里山高海拔灵气、吸收阿里山花果幽香的乌龙茶。它延用人工采摘、精选茶菁、摊晾萎凋、搅拌翻匀、铁锅炒青、手工揉捻紧实塑型、发酵、文火复焙锁固鲜香等传统古法培制，成为贵如黄金的全球仅有3%的半发酵茶。
嘉義茗茶的外观呈球型状，茶叶翠绿鲜活，茶汤色泽金黄亮丽晶，茶香浓郁，带有淡淡的山间花果清香，口感醇厚滑润，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。
嘉義茗茶不仅是美味的茶品，更具有少有的健康之效。因嘉義茗茶生长在海拔1000至1600米的阿里山茶区，终年云雾缭绕，昼夜温差大，平均日照短，致茶树芽叶所含儿茶素类等苦涩成分降低，茶胺酸及可溶氮等对甘味有贡献之成分含量提高，从而富含多酚和抗氧化物，且芽叶柔软，叶肉厚，果胶质含量高。突出表现在防癌、抗衰老、降三高、增强免疫力、促进心血管健康、分解脂肪和减肥健美等方面，在日本被称之为"美容茶"、"健美茶"。  嘉義茗茶走进第20届上海国际茶博会-创始人史明赞先生与阿里山茶艺姑娘  阿里山茶艺姑娘在第20届上海国际茶博会上现场煮茶 总之，嘉義茗茶作为源自台湾阿里山的黄金高山茶，不仅质纯韵雅、口感醇香，无论冷饮还是热饮，都是有益身心、夏日消暑、冬日暖心的理想选择。  阿里山茶艺姑娘展示嘉義茗茶-臻品 |
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