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清代医家王清任颇为重视气血病机，在其所撰医书《医林改错》中，创制的多个方剂如血府逐瘀汤、补阳还五汤等均为调理气血的名方，其中都会用到红花的，且多见奇效。 早先曾背诵过《中药药性歌诀》，歌诀中提及红花曰：“红花辛温，最消瘀热，多则通经，少则养血”。红花，乃为活血化瘀通经止痛之要药。 1、本草之红花 红花，古名红蓝花，按《本草纲目》的说法，其名称由来为“其花红色，叶颇似蓝，故有蓝名”。 红花入药，归心、肝经，具活血通经、散瘀止痛等功效，如宋代《开宝本草》曰：“主产后血运口噤，腹内恶血不尽、绞痛，胎死腹中，并酒煮服。亦主蛊毒下血。”朱丹溪亦曾谓之：“多用破留血，少用养血。”
据《中国药典》，红花为菊科植物红花Carthamus tinctorius L.的干燥花。夏季花由黄变红时釆摘，阴干或晒干。 红花的大致性状：为不带子房的管状花，长1～2cm，表面红黄色或红色，花冠筒细长，先端5裂，裂片狭线形，长5～8mm，雄蕊5，花药黄色，联合成管，柱头长圆柱形，顶端微分叉。质柔软，具特异香气，味微苦。 红花饮片，通常以花片长、色鲜红、质柔软者为佳。 例举一个古代的医案，李时珍引用《养疴漫笔》云：“新昌徐氏妇，病产晕已死，但胸膈微热。有名医陆氏曰：血闷也。得红花数十斤，乃可活。遂亟购得，以大锅煮汤，盛三桶于窗格之下，舁妇寝其上熏之，汤冷再加。有顷指动，半日乃苏。” 该医案中，记述了名医陆氏以红花熏蒸法治愈产妇危证的一个经典案例。
2、植物之红花 菊科红花属，分布于欧洲和中亚，我国有2种栽培，即红花和毛红花。红花属具有一些显著特征，如总苞有具刺的苞片所围，花丝具毛，叶具刺。 红花Carthamus tinctorius L.为菊科红花属植物，俗名刺红花、红蓝花、草红花等，一年生草本。茎直立，高30～90cm，无毛，上部分枝。叶片长椭圆形或卵状披针形，长7～15cm，宽2.5～6cm，先端急尖，基部渐狭而抱茎，边缘具刺齿，两面无毛，上部叶逐渐变小，成苞片状，围绕头状花序。 头状花序多数，直径3～4cm，具梗，在枝端排列呈伞房状。总苞片多列，外面2～3列呈叶状，披针形，边缘有针刺；内列呈卵形，边缘无刺而呈白色膜质；花托扁平；花全为管状，初为橘黄色，后变橘红色，有香气，顶端5裂，裂片线形，两性，结实。瘦果椭圆形或倒卵形，基部稍歪斜，白色，具4肋。花果期5～8月。
据史料记载，红花从西域传入内陆，如晋代张华《博物志》云：“张骞得种于西域。今魏地亦种之。” 魏地大抵涵盖今之河南、山西一带。当前的红花主产地，主要为新疆、四川、河南与云南等地。 红花有抗寒、耐旱和耐盐碱能力，主根发达（深可达2m以上），适应性较强，适于我国北方及西北地区栽培，山西、甘肃、四川亦见有逸生者。浙江本地的庭园或药圃中，偶见有栽培。如本文中的红花植株图片，即摄于萧山某地药圃中。 在商品流通中，红花根据产量和质量常以产区命名，如“怀红花”主产于河南延津、原阳等地，“新疆红花”主产于新疆昌吉、莎车、塔城等地，“川红花”主产于四川简阳、南充等地，“云红花”主产于云南，“杜红花”主产于浙江慈溪和江苏南通等地。
红花为长日照植物，新疆南部充分的光照条件，使红花发育良好，故新疆的播种面积约占全国总面积的70%以上，产量较大。另据资料显示，从营养成分分析，世界最好的红花品种是来自新疆塔城地区裕民县的无刺红花，其同时富含亚油酸和维生素E，是已发现物种中含量最为丰富的。裕民无刺红花，又名“裕民红花”，为红花的栽培变种。2011年8月，我国农业部批准对“裕民无刺红花”实施农产品地理标志登记保护。 通常以为，上述各红花产地的产品中，以“怀红花”色红鲜艳、质量最优，以“新疆红花”产量最大、品质上乘，两者均为道地药材。
3、关于白平子 红花不仅以花入药，其瘦果也可入药。苏颂以为，其功与花同。 白平子，俗名红花子、红蓝子，为菊科植物红花Carthamus tinctorius L.的干燥成熟果实。5～8月果实成熟时，采收，除去杂质，晒干。 白平子为地方习用品种，在上海、江苏与北京等省市的中药炮制规范现行版中均有收载，浙江炮规2005及以前各版也有收载，但在2015版因其为不常用中药而不再收载。另外，在新疆、河南等部分省区的炮规中，收录其药名为红花子。
白平子（红花子）的大致性状：为瘦果，呈倒卵圆形，长0.5～0.8cm，宽0.4～0.5cm，表面白色至黄白色，稍具光滑，具4条肋，上端四角鼓起，中心有圆形花柱基，歪斜一侧可见果柄痕。果壳坚脆，内有黄白色种子1粒。子叶2片，肥厚，富油性。气微，味微苦。 白平子性味辛、温，具解痘毒、活血祛瘀、通便的功效，通常用于治疗痘出不快、妇女血气瘀滞腹痛等症。注意用时捣碎。 据现代药理研究，红花籽油中含有较高的亚油酸，口服可降低血清中总胆固醇、三酰甘油及非酯化脂肪酸水平，具防止动脉粥样硬化、增强血液循环和调节心脏的效果。
4、红花与胭脂 红花，不愧为天生的女人花。曾闻之，皆临产诸症非红花不能治，皆产后诸症非红花不能定，皆气血不和诸症非红花不能调。红花不仅能入药治疗多种妇科疾患，而且自古以来尚以制作化妆品，为女人之风姿而润色添彩。 《本草图经》言及红花：“其花暴干以染真红，及作燕脂。主产后血病为胜。其实亦同。”意思是说，红花可做染料，所染为“真红”，而且可直接在纤维上染色，故在红色染料中占有极为重要的地位。古代可以染红色的染料虽然还有茜草，但茜草为土红、又需要较为复杂的媒染工序，不及红花之真红，色泽鲜红，且不宜掉色。红色曾是隋唐时期的流行色，自此之后，红色包括红衣等饰物，常为女人之所爱。
燕脂，即胭脂。中国古代制作胭脂的主要原料为红花，古时把红花的红色素浸入淀粉或调脂，用以做成胭脂。胭脂，也称腮红，涂抹在面颊，尤其是腮上，使脸色看上去更明亮、红润有血色，自古代以来即为一种十分受女性喜爱的化妆用品。 据《本草纲目》，燕脂可入药，主治小儿聤耳、浸汁滴之，并具活血、解痘毒的作用。 有人考证以为，“胭脂”二字也是红花的匈奴语称呼的译音和演变（匈奴人称妇女为“阏氏”，音同燕脂，习以红花汁饰女面），生长有红花的山名为“焉支山”。《齐民要术》中专列一篇，论述红花的栽培技术及胭脂的制造工艺方法。 记得《红楼梦》里，贾宝玉曾经有个奇特的癖好，他酷爱胭脂，甚至喜欢吃胭脂。古时用红花制作的胭脂，想必是绿色环保的，食用一点儿也是无妨的。
5、其它 李时珍《本草纲目》此书比较有趣味，不但介绍了本草的药用知识，也顺便介绍了当时的食用习俗，如关于红花，曰：“初生嫩叶、苗，亦可食。其叶如小蓟叶。至五月开花，如大蓟花而红色。”红花嫩苗时，可作为蔬菜食用。 有关红花的药酒方，如《金匮要略》收录“红蓝花酒”，曰：“治妇人六十二种风及腹中血气刺痛：红蓝花一两。以酒一大升，煎减半，顿服一半，未止再服。”红蓝花酒方，具活血行瘀、利气止痛之功。 《医宗金鉴》曾为清代的医学生教材，里面汇集了众多经典名方。如“桃红四物汤”，即以桃仁、红花为君药，用以养血、活血、逐瘀，主治血虚兼血瘀证，症见妇女经期超前、血多有块、色紫稠黏、腹痛，舌淡紫、苔白、脉沉迟或弦细涩等情形。 临症配伍时需要注意，因红花辛温行散而活血力强，孕妇及月经过多者应忌服。
菊科之红花，虽不及鸢尾科藏红花之名贵，偶尔也有伪品现象的发生。由于红花中含有黄色和红色两种色素，其中黄色素溶于水和酸性溶液，而红色素易溶解于碱性水溶液，不溶于中性或弱酸性溶液。 故，可应用水试鉴别法，即取清水1杯，正品红花用水泡后，水变金黄色，花不褪色。而染红的伪品红花，用水泡后，水变红色。若为泥沙掺入增重的劣质红花，则水液会变浑浊、底部有杂质沉淀。 旧时江浙一带也有红花的道地药材，即“杜红花”，如今看来，其原始的种质资源或已稀缺、恐不易得，目前本地偶有药农在种植的红花，大多为购自北方的种源。日后，若能恢复本土传统药材的优质种源如杜红花、於术等的种植产业，或许也具有一定的意义的。 |
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