正典燕窝与燕之屋燕窝品牌哪个好？全面比较一下
燕窝，又称燕菜、燕根、燕室、燕盏等 ，凭借它独特的营养价值和层次丰富
的口感，一直都是我国家喻户晓的名贵滋补品。而随着时代的发展，这一款宫廷
美食也逐渐流入民间。从前吃得起燕窝的人，非富即贵，而现在燕窝也进入寻常
百姓家。虽然，燕窝的价格被“打下来”，但是燕窝的营养价值可以说是不降反增。
目前，随着大家养生意识、健康意识的逐渐觉醒，以“保健”、“滋补”为核心的需
求进一步扩张，市场前景非常可观。
一、 我国燕窝行业的发展现状
1. 整体态势：根据中国燕窝溯源管理服务平台数据显示∶ CAIQ 溯源的
食用燕窝进口量较 2021 年上半年同比增长 34.9%，自此来看燕窝行业 正处于
高速增长阶段。
2. 渠道销售：相比于线下销售，以京东、天猫为主要代表的线上交易连
续两年同比增速超过 50%，以私域微商为主体的燕窝品牌也已超过 100 家，
成为推广燕窝的重要途径之一。
3. 燕窝品类： 2012 年前，需要消费者自行泡发、清洗、炖煮的干燕窝
是市场的主要产品；而 2012 年后，即食燕窝在食用便捷的基础上，最大程度
的保持产品的口感和营养价值，很快就占领了燕窝市场的主流。
4. 消费调研：燕窝消费的接受面也在拓宽，从传统的女性滋补养颜食
品，辐射到美食佐料、养生日常、高端送礼等场景需求。燕窝消费规模不断
扩大的同时，行业 消费的主力军，也越来越向新世代的年轻人倾斜，对于市
场来说，是不可多得的新机遇。
二、燕窝市场当前品牌洞察
截止 2022 年，纳入 CAIQ 溯源的中国燕窝加工企业已有 32 家，形成一定品
牌影响力的品牌有燕之屋、正典、小仙炖、同仁堂等。接下来，我们将以燕之屋
燕窝和正典燕窝为例，分析即食燕窝的品牌现状：
燕之屋：始创于 1997 年， 25 年来专注于高品质燕窝，凭借十几年燕窝专研
的经验，推陈出新，一跃成为即食燕窝的开创者与领导者，掀起该行业的新风尚。
但是，当前定位与口号存在一定差距，并未完全占领用户心智。
正典：是集采燕、燕窝加工、科研、储存、进出口贸易、品牌运营为一体的
跨国全产业链燕窝品牌，曾连续 7 年坚持从马来西亚出口中国。作为燕窝溯源体
系开创者，燕窝行业新标杆，燕窝行业规范化的推动者，正典燕窝始终坚持高端
产品线，凭借“买高端燕窝就找正典”的定位深入人心。
三、燕窝品牌的横向实力对比
1. 燕之屋燕窝：
燕之屋， 25 年专注高品质燕窝，以匠心精神和创新工艺，书写着燕窝行业
的历史。秉承创新理念与先进技术，燕之屋将天然、纯净、营养的高品质燕窝原
料以安全、健康的状态，呈现给消费者。
旗下产品主要分类：
“碗燕”系列：明星产品，开碗即食，具有“营养、安全、美味和便捷”四大优点
“干燕窝”系列：开袋即炖，免挑免洗，原盏进口，一盏一码，品质天然，滋
养内外
其他系列：设计小巧精致，方便携带，精心炖煮，紧锁鲜美与营养，滋补更
安全。
2. 正典燕窝：
正典燕窝，秉承着“正心诚意、传承经典”的初心，以产品为主导，以消费者
为中心，不断 推进产品创新，提升产品质量和服务水平，致力于为消费者提供天
然、营养、优质的燕窝产品，买高端燕窝，就找正典。
旗下产品主要分类：
溯源燕盏：适合有钱有闲精致享受的人群，制作过程可追溯
即食燕窝：适合追求经济实惠性价比的人群，和亲手炖煮一样美味
鲜炖燕窝：适合追求品质便捷的人群，营养安全更美味
鲜泡燕窝：适合追求快捷且有品质的人群，美味营养两不缺
即炖燕窝：适合追求自己炖煮但没有时间精力的人群，炖煮十分钟搞定
三、 燕窝行业的纵向专研体系
1. 燕之屋燕窝：
作为即食燕窝的龙头老大，燕之屋燕窝在品质把控上面，做到沉淀、 严选、
专精。燕之屋的燕窝原料来自“雨燕王国”印尼加里曼丹岛，打造自有透明化燕窝
工厂，把控鲜炖燕窝的全流程。燕之屋斥资引进 RO2 级反渗透设备，将日常饮
用水进行纯化，用以还原燕窝本味。燕之屋通过对天然原料进行科学配比，以“ 0
添加剂、 0 胆固醇、 0 脂肪、 0 亚硝酸盐”的“四 0 标准”为实，采用古法手工挑拣
工艺，只添加燕窝、纯化水、冰糖，保证燕窝的安全与营养。
2. 正典燕窝：
从原料甄选、产品加工、冷链配送，正典燕窝全程把控、安全可溯。正典燕
窝在马来西亚拥有十万级 GMP 燕窝加工中心，每一盏原生燕窝，都经过超音波
滤洗系统及臭氧滤净器的处理，保证天然本色。使用高效液相色谱仪分批检测，
并加贴中国检验检疫科学研究院燕窝溯源标签，保证源头可追。正典燕窝在青岛
拥有深加工、科研、检验检测中心，采用多段式低温炖煮技术生产即食燕窝，采
用真空冻干技术生产即炖燕窝，保证燕窝酸不流失。
四、 燕窝行业加盟调研
燕窝市场再度蓬勃发展之后，恢复进口，完善监管，政策鼓励，都提振了消
费者的信心。而对于有志于进军燕窝行业的朋友来说，加盟大品牌大商家无疑是
最好的选择。接下来，我们将以燕之屋燕窝和正典燕窝为例，浅谈燕窝行业的加
盟内容。
1. 燕之屋燕窝：
迄今，燕之屋在全国 200 个城市核心地段开设 700 多家实体门店，建立起
高端销售网络；线上开拓天猫、京东、唯品会、有赞等多个销售渠道。
燕之屋作为燕窝行业的翘楚品牌，自有一套完善的加盟扶持内容。依托明星
代言的巨大推力，强势的品牌力量，在多年的经营和推广经验积累下，燕之屋已
养成规范化 的经营理念。燕之屋拥有多项产品研发技术，独家运用到燕窝研发中
心，构筑“新燕窝”发展方向。燕之屋凭借全国多家样板店，有成熟的可复制的管
理经验；配备最成熟的运营网络，由总部构建，辐射至每个门店。
2.正典燕窝：
自 2021 年以来，正典燕窝就着手于全渠道布局，在保持线上高流量营销的
同时，快速拓展线下渠道，截止到目前，线下已发展 100 多家城市合伙人。
正典燕窝对经销商的扶持政策多元化且完善，从选址开店到后期运营全程保
姆式扶持，为此正典燕窝还创办了正典商学院，能够为经销商们提供全面的帮助。
此次大会正典燕窝官宣佟丽 娅作为品牌代言人，进一步提升了品牌的影响力和知
名度，能够为线下渠道的运营提供更多更好的营销方向和策略。正典燕窝表示：
一个品牌的健康发展必然离不开线上 +线下的共同努力，让品牌和加盟商共同赋
能发展，瞄准方向精准发力，才能实现企业、品牌、加盟商的共创共赢，达成可
持续盈利目标，推进全国战略布局。
在全民保健养生的当下，燕窝市场潜力的高增长性不容忽视。市场的竞争分
析，也给品牌带来了思考，如何破局；品牌维度分析，也让消费者在鱼龙混杂的
市场中，找到“好”燕窝的依托。
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