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如果问大家，大型家电里面哪个最安全？肯定有很多人会选冰箱。 感觉冰箱这种东西，安安静静呆在角落里，看起来特别地“情绪稳定”，几乎很少听说冰箱能出什么事。 但前几天，一个冰箱爆炸的事件，真的惨烈到让人心惊……  冰箱爆炸致1死1伤，只因做错这件事 《潇湘晨报》报道，河南一家经营雪糕的店铺发生爆炸，而爆炸的源头，正是地下室的冰箱。 现场感觉被大型武器攻击过一样，直接把店主给炸死了！妻子大面积烧伤，还在治疗。 你能相信这是冰箱能干出来的事情？  据推测，事故的起因，可能是店主给冰箱铲冰，导致冰箱爆炸。 除冰是很多人家里定期必做的事情，特别是夏天，而且不少人为了尽快除冰，都是动用到敲、戳、铲等方法。 所以看到这个新闻，很多网友也是不淡定了。    铲冰真的这么危险吗？以后还怎么给冰箱除冰呢？  这样铲冰，可能让冰箱爆炸！ 其实，冰箱爆炸事故，不是第一次出现了。 而且由于冰箱距离人体太近，一旦爆炸，基本上都会伤人甚至死人！ 比如2014年7月，江苏盐城，一维修工重伤不治身亡；2016年8月，福建南安，兄妹二人丧命。   有从事空调安装的网友科普，冰箱之所以会爆炸，和压缩机用的制冷剂有关，比如R32，这也是空调常用的一种制冷剂（俗称“雪种”）。  这个R32，学名叫二氟甲烷，的确是有易燃性的。  △R32包装上有易燃物标识，其他的像R22就没有 那么，为什么我们不使用其他没有易燃性的制冷剂，比如R22呢？ 主要是，比起其他的制冷剂，R32更环保，根据蒙特利尔协议，我国正在逐步淘汰R22。 还有一种更环保的R600，也是现在冰箱常用的制冷剂，比R32还要危险！  虽说有的制冷剂确实易燃易爆，但只要我们不乱动它，发生事故的几率是极小极小的。 可问题就出在，很多人给冰箱除冰的时候，太暴力了！ 大家知道，冰箱内部各种管道、线路错综复杂，有的管道就是用来装制冷剂的。 如果用尖锐的物体去戳、铲，就有可能弄破管道，导致制冷剂泄露。 而且这些制冷剂是无色无味的，在你不知不觉间，慢慢就达到了爆炸浓度！ 此时只要一点点火花，就会引起爆炸。 那么，我们该怎么给冰箱安全除冰呢？ 首先，你可以看看冰箱背后的压缩机，上面写了制冷剂的型号。如果写的是 R32或者R600，那就要留个心眼，别乱戳乱铲。 当然，不管是哪种，把内壁、管道戳坏了总归不好，所以为了保护冰箱也保护自己，建议你按以下方式除冰： ● 给冰箱断电，让冰慢慢融化； ● 想要冰化得快一点，可以在冰层上撒盐，因为盐水冰点更低，可以更快地在室温中融化； ● 在冰层附近放一碗开水，可以加速解冻，也可以用电吹风开热风对着冰层吹； ● 如果买冰箱的时候配了塑料铲子，可以用那个铲冰。 讲完铲冰，我们顺便说说其他用冰箱的禁忌—— 这些饮料别放冷冻室，会爆炸！ 大热天，为了能够让饮料快速冰下来，很多人会将其放进冷冻室里。 但，一些饮料其实不适合这样操作。 之前有媒体报道，上海一个男孩从冰箱里拿出一罐冰冻可乐，开启瞬间发生爆炸，易拉罐拉环直接划到他的脸上，穿透左脸腮部，到医院缝了38针！ 结冰后的碳酸饮料会释放出二氧化碳，导致可乐罐内的气压变大，拿出冰箱后，由于热胀冷缩的原理，罐内气体受热急剧膨胀，此时开罐，极有可能引发爆炸。 实际上，可乐瓶身上就有提醒这一点，只是很多人都忽视了。 不论是罐装还是瓶装，可乐还是其他汽水，包括啤酒也是一样的道理，只要是带气的饮品，都不要放冷冻室。 想喝凉的，冷藏就够了。 这些食物放冰箱冷藏，坏得更快 一般认为食物放冰箱可以保存更久，但有的却是例外： ①一些蔬菜 比如西红柿、土豆、洋葱，低温影响它们的质地和口感。还有大蒜，放冰箱很容易变质发霉，变得橡胶那样软。 ②一些热带水果 香蕉、鲜荔枝、芒果等热带水果，低温保存更容易变质。 ③蜂蜜 温度过低的时候会析出结晶影响口感，并且取出后容易变质。 ④淀粉类食物 面包、馒头、花卷等食物，冷藏反而会变干变硬，一时半会儿吃不完，不如直接放在冷冻室冷冻起来。 ⑤茶叶、奶粉、咖啡 这类食物容易吸收冰箱内其他食物的异味和潮气，不仅影响品质，还易霉变。 食物这样放冰箱，小心致病菌 2018年7月，温州一名孕妇从冰箱里拿了一个苹果吃，结果高烧不退，胎死腹中。 检查结果显示，“罪魁祸首”是一种叫李斯特菌的细菌，可能是附着在苹果上被吃下肚。 其实这样的事件，发生过很多次了。 甚至壮年男子，也因为李斯特菌心脏骤停，进了ICU。 李斯特菌，江湖人称“冰箱杀手”。 大多数细菌无法在低温环境中生存，但小部分是例外，这个李斯特菌就是其中之一。 因为它是嗜冷菌，喜冷怕热，在冰箱的低温环境里，它们会欢快地生长繁殖，同时伺机污染食物。 不只李斯特菌，据统计，小小一个冰箱里就可能藏有700多种细菌，其中一些，“杀伤力”真的不小！ 像每年夏天必会出现的事故——隔夜冰西瓜导致的食物中毒，也是冰箱里这些致病菌惹的祸。 那要怎么防这些细菌呢？ 关键就是正确存放。 生食和熟食要分开，并且用保鲜盒/密封袋/保鲜膜封住，防止交叉污染、串味。 冰箱里拿出的剩饭剩菜，最好别直接吃，能加热的先加热透，这样能消灭大部分的致病菌。 不能加热的，像水果，一定要彻底洗干净再吃。 至于要直接吃的，比如切开的西瓜、开封的饮料等，注意切开、打开的过程中不要碰到不干净的刀砧、容器，放冰箱前一定要密封保存好，同时不要放太久。 像那些放了两三天的，保险起见还是扔了吧。 |
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