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波士顿那些'卧虎藏龙'的老字号们

 福福_王 2023-08-04 发布于美国

封面图来自omnihotels.com

波士顿,这个拥有古老历史的城市,自然少不了一些值得探索的“百年老店”。漫步美丽的波士顿街巷,不经意间闯入一家老字号,尝一尝这些经历住了时间考验的美味,用食物拉近你与这个城市的距离。

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Amrheins

80 W Broadway, Boston, MA 02127

(617) 268-6189

amrheinsboston.com

Amrheins的历史可以追溯到1890年。这座宏伟的红砖维多利亚式建筑,搭配内复古内饰与木雕酒吧,是很多老波士顿人钟爱的餐厅之一。这里传统新英格兰美食与浓烈鸡尾酒,经典不落伍。

Cabot's

743 Washington St, Newton, MA 02460

(617) 964-9200

cabots.com

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始于1969年,餐厅复古的装修能将你瞬间带回20世纪50年代。Cabot's主打种类繁多的冰淇淋,但其实这里的美式快餐、浓汤、烤肉卷等等,也很好吃。

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Caffe Vittoria

290-296 Hanover St, Boston, MA 02113

(617) 227-7606

caffevittoria.com

1929年开业,是波士顿最古老的意大利咖啡馆。据说,这里是由一个闹鬼的地下室雪茄酒吧的顶楼改造而成。但不管闹不闹鬼,餐厅供应的传统意大利甜品和咖啡,非常值得打卡。

Cantina Italiana

346 Hanover St, Boston, MA 02113

(617) 723-4577

cantinaitaliana.com

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1931年开业至今,是妥妥的百年老店。它也是波士顿北区最古老、持续营业最久的意大利餐厅。这里的菜品结合了新英格兰与意大利的风味,主打的各式意大利面,好吃不重样。

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Harvest

44 Brattle St, Cambridge, MA 02138

(617) 868-2255

harvestcambridge.com

虽不及百年,但Harvest自1975年开业至今,也风雨无阻的为波士顿食客们供应了近半个世纪的新英格兰好味道,餐厅更是培养出了一波又一波的优秀名厨。作为Cambridge地区数一数二的精品餐厅,Harvest的餐点,从海鲜到烤肉,从意面到甜品,丰富且美味不踩雷。

James Hook & Co

440 Atlantic Ave, Boston, MA 02110

(617) 423-5501

jameshooklobster.com

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1925年,Hook家族开启了他们的龙虾事业。他们将缅因州和北部地区的大龙虾运到波士顿,制作成“国民美食”龙虾卷,加上餐厅位于波士顿海岸港口,就餐氛围轻松惬意,是很多新老波士顿人的龙虾“圣地”。

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OAK Long Bar Kitchen

138 St James Ave, Boston, MA 02116

(617) 585-7222

oaklongbarkitchen.com

今年是OAK酒吧餐厅营业的第111个年头,它位于波士顿最繁华的市中心,内部经历过几次翻修成为现在的奢华模样,在这里用餐仿佛置身于“盖茨比舞会”一般。作为波士顿最棒的酒店酒吧餐厅,菜品优质有保障。

Parker's Restaurant

60 School St, Boston, MA 02108

(617) 725-1600

omnihotels.com

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Omni Parker House是美国持续运营最古老的酒店,内部装饰可追溯至1927年。据悉约翰·肯尼迪60年代曾在这里向杰奎琳求婚。而最具盛名的波士顿奶油派 Boston Cream Pie也是在这里发明的,感兴趣的小伙伴们一定要试试看。

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Regina Pizzeria

11 1/2 Thacher St, Boston, MA 02113

(617) 227-0765

pizzeriaregina.com

主打砖炉薄底披萨的Regina,是1926年开业至今的波士顿最古老的披萨店。喜欢披萨的朋友们,岂能错过?

S&S Restaurant

1334 Cambridge St, Cambridge, MA 02139

(617) 354-0777

sandsrestaurant.com

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Inman Square上的这家餐厅建于1919年,是Cambridge地区的地标性建筑,也被当地人亲切的叫做“S&S Deli 熟食店”。餐厅供应种类丰富的新鲜熟食,也有各类经典好味的美式肉卷、烤肉、沙拉、三明治等,可在餐厅享用。

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Santarpio's Pizza

111 Chelsea St, Boston, MA 02128

(617) 567-9871

santarpiospizza.com

1903年开业的Santarpio's最初只是一间面包店。在1930年,店主Frank Santarpio开始制作披萨,一举成名。餐厅虽然古朴简洁,但是店家把120分的用心都放在了食物上。

Union Oyster House

41 Union St, Boston, MA 02108

(617) 227-2750

unionoysterhouse.com

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波士顿知名景点Faneuil Hall附近的Union Oyster House于1826年开业,经历了近两个世纪的风雨,也是全美最具盛名、最古老的餐厅之一。古色古香的建筑风格以及内饰,吸引了无数游客前去观瞻。当然,这里的新鲜生蚝,也是店内的长青招牌。

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Warren Tavern

2 Pleasant St, Charlestown, MA 02129

(617) 241-8142

warrentavern.com

位于Bunker Hill纪念碑附近的Warren Tavern始于1780年。餐厅名以Bunker Hill战疫中阵亡的Joseph Warren博士命名。两个多世纪过去了,这里早已经成为波士顿人心中最好的酒吧餐厅。餐厅风味以海鲜为主,面包屑黑线鳕鱼、炙烤扇贝、炸蛤蜊等,好味经典永流传。

Yvonne's

2 Winter Pl, Boston, MA 02108

(617) 267-0047

yvonnesboston.com

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在这间经营了近150年的酒吧餐厅里,有着精巧的装修美学和精致可口的餐食和酒水。菜品不仅颇具巧思,摆盘更是精美,再搭配美艳的手调鸡尾酒,让这里成为许多上班族工作之余的微醺宝地。

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