封面图来自omnihotels.com 波士顿,这个拥有古老历史的城市,自然少不了一些值得探索的“百年老店”。漫步美丽的波士顿街巷,不经意间闯入一家老字号,尝一尝这些经历住了时间考验的美味,用食物拉近你与这个城市的距离。 Amrheins 80 W Broadway, Boston, MA 02127 (617) 268-6189 amrheinsboston.com Amrheins的历史可以追溯到1890年。这座宏伟的红砖维多利亚式建筑,搭配内复古内饰与木雕酒吧,是很多老波士顿人钟爱的餐厅之一。这里传统新英格兰美食与浓烈鸡尾酒,经典不落伍。 Cabot's 743 Washington St, Newton, MA 02460 (617) 964-9200 cabots.com 始于1969年,餐厅复古的装修能将你瞬间带回20世纪50年代。Cabot's主打种类繁多的冰淇淋,但其实这里的美式快餐、浓汤、烤肉卷等等,也很好吃。 Caffe Vittoria 290-296 Hanover St, Boston, MA 02113 (617) 227-7606 caffevittoria.com 1929年开业,是波士顿最古老的意大利咖啡馆。据说,这里是由一个闹鬼的地下室雪茄酒吧的顶楼改造而成。但不管闹不闹鬼,餐厅供应的传统意大利甜品和咖啡,非常值得打卡。 Cantina Italiana 346 Hanover St, Boston, MA 02113 (617) 723-4577 cantinaitaliana.com 1931年开业至今,是妥妥的百年老店。它也是波士顿北区最古老、持续营业最久的意大利餐厅。这里的菜品结合了新英格兰与意大利的风味,主打的各式意大利面,好吃不重样。 Harvest 44 Brattle St, Cambridge, MA 02138 (617) 868-2255 harvestcambridge.com 虽不及百年,但Harvest自1975年开业至今,也风雨无阻的为波士顿食客们供应了近半个世纪的新英格兰好味道,餐厅更是培养出了一波又一波的优秀名厨。作为Cambridge地区数一数二的精品餐厅,Harvest的餐点,从海鲜到烤肉,从意面到甜品,丰富且美味不踩雷。 James Hook & Co 440 Atlantic Ave, Boston, MA 02110 (617) 423-5501 jameshooklobster.com 1925年,Hook家族开启了他们的龙虾事业。他们将缅因州和北部地区的大龙虾运到波士顿,制作成“国民美食”龙虾卷,加上餐厅位于波士顿海岸港口,就餐氛围轻松惬意,是很多新老波士顿人的龙虾“圣地”。 OAK Long Bar Kitchen 138 St James Ave, Boston, MA 02116 (617) 585-7222 oaklongbarkitchen.com 今年是OAK酒吧餐厅营业的第111个年头,它位于波士顿最繁华的市中心,内部经历过几次翻修成为现在的奢华模样,在这里用餐仿佛置身于“盖茨比舞会”一般。作为波士顿最棒的酒店酒吧餐厅,菜品优质有保障。 Parker's Restaurant 60 School St, Boston, MA 02108 (617) 725-1600 omnihotels.com Omni Parker House是美国持续运营最古老的酒店,内部装饰可追溯至1927年。据悉约翰·肯尼迪60年代曾在这里向杰奎琳求婚。而最具盛名的波士顿奶油派 Boston Cream Pie也是在这里发明的,感兴趣的小伙伴们一定要试试看。 Regina Pizzeria 11 1/2 Thacher St, Boston, MA 02113 (617) 227-0765 pizzeriaregina.com 主打砖炉薄底披萨的Regina,是1926年开业至今的波士顿最古老的披萨店。喜欢披萨的朋友们,岂能错过? S&S Restaurant 1334 Cambridge St, Cambridge, MA 02139 (617) 354-0777 sandsrestaurant.com Inman Square上的这家餐厅建于1919年,是Cambridge地区的地标性建筑,也被当地人亲切的叫做“S&S Deli 熟食店”。餐厅供应种类丰富的新鲜熟食,也有各类经典好味的美式肉卷、烤肉、沙拉、三明治等,可在餐厅享用。 Santarpio's Pizza 111 Chelsea St, Boston, MA 02128 (617) 567-9871 santarpiospizza.com 1903年开业的Santarpio's最初只是一间面包店。在1930年,店主Frank Santarpio开始制作披萨,一举成名。餐厅虽然古朴简洁,但是店家把120分的用心都放在了食物上。 Union Oyster House 41 Union St, Boston, MA 02108 (617) 227-2750 unionoysterhouse.com 波士顿知名景点Faneuil Hall附近的Union Oyster House于1826年开业,经历了近两个世纪的风雨,也是全美最具盛名、最古老的餐厅之一。古色古香的建筑风格以及内饰,吸引了无数游客前去观瞻。当然,这里的新鲜生蚝,也是店内的长青招牌。 Warren Tavern 2 Pleasant St, Charlestown, MA 02129 (617) 241-8142 warrentavern.com 位于Bunker Hill纪念碑附近的Warren Tavern始于1780年。餐厅名以Bunker Hill战疫中阵亡的Joseph Warren博士命名。两个多世纪过去了,这里早已经成为波士顿人心中最好的酒吧餐厅。餐厅风味以海鲜为主,面包屑黑线鳕鱼、炙烤扇贝、炸蛤蜊等,好味经典永流传。 Yvonne's 2 Winter Pl, Boston, MA 02108 (617) 267-0047 yvonnesboston.com 在这间经营了近150年的酒吧餐厅里,有着精巧的装修美学和精致可口的餐食和酒水。菜品不仅颇具巧思,摆盘更是精美,再搭配美艳的手调鸡尾酒,让这里成为许多上班族工作之余的微醺宝地。 |
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