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 九州好人 2023-08-04 发布于辽宁

菜谱大全

炒花生米

炒花生米

18788浏览 · 279做过

用料

  • 花生米 500g
  • 食用油 适量
  • 盐 适量

做法

  • 生花生米挑出坏的，洗干净沥干

    1.生花生米挑出坏的，洗干净沥干

  • 热锅冷油，倒入花生米不停翻炒

    2.热锅冷油，倒入花生米不停翻炒

  • 听到锅里噼里啪啦的声音，在翻炒一分钟关火，倒入适量盐

    3.听到锅里噼里啪啦的声音，在翻炒一分钟关火，倒入适量盐

  • 用锅的余温继续翻炒两分钟，盛盘

    4.用锅的余温继续翻炒两分钟，盛盘

- 小贴士 -

炒到8分熟的时候就关火，利用锅的余温再翻炒片刻，不然容易炒糊了

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    来自： 九州好人 > 《美食篇》

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