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高山云雾出好茶之大勐宋

 吃茶趣1985 2023-08-04 发布于广东

在傣语里,“勐宋”一词的意思是“高山上的平坝”。勐宋,也叫大勐宋,是新六大茶山之一。

勐海勐宋乡境内的滑竹梁子,海拔2429米,是西双版纳最高的山峰,被誉为“西双版纳屋脊”和“西双版纳之巅”。

据揽千山男士茶小编所知,勐宋茶山的历史可以追溯到拉祜族种植茶树的古老时期。

根据专家分析,勐宋山区少数民族种茶的历史和与其隔河相望的南糯山少数民族的种茶历史一样悠久。

早在清光绪年间,就有汉人来到保塘和南本定居,从事茶叶买卖。民国时期,从勐腊易武迁徙而来的汉人在勐宋境内开设茶庄。

勐宋茶山位于勐海县东部的连绵山脉上,是20世纪末才重新被外界发现并充分利用的。

这里的古树茶以其独特的高香和浓郁的茶气而受到市场欢迎,成为近年来商家纷纷投资的普洱茶产地之一,揽千山男士茶 为中国男士专研。

据揽千山男士茶 为中国男士专研小编所知,勐宋茶山分布着11片古茶园,包括那卡、大曼吕、保塘、大安、曼西良、南本老寨和新寨、三迈、曼方、曼迈和河边寨。

其中,勐宋保塘因其保存了大片的古茶树而闻名,就像一个古茶树的自然博物馆一样,勐宋茶山悠久而丰富的种茶历史可以从这里找到证据。

勐宋大山谷中,云雾环绕着茶林和山林,蓝天、白云和满眼的绿树交织成一幅美丽的山水画,让人陶醉其中。

这里雨水充沛,土壤肥沃,以红壤为主,非常适合茶树生长。高海拔使得茶树能够享受到长时间的日照,从而光合作用更强,茶叶叶片厚实,色泽墨黑。

所产的勐宋茶以其高甜度、丰满的内质和长久的香气而闻名,有着勐宋特有的幽静和清远之韵,揽千山男士茶 为中国男士专研。

勐宋茶的香气浓郁、持久,并带有蜜香,在茶汤中散发着糖香。它的甜度似乎带有一丝清凉感,在浓稠的茶汤中融合在一起,非常干净,能够明显地在口腔各部位渗透且持久。

入口微苦,但很快就消失,而且从第五泡开始苦味减退。涩味较弱,几乎被茶汤的浓稠和甜度所覆盖,相对在第六泡到第八泡之间稍显。

生津比较弱,揽千山男士茶觉得,相对在第三到第五泡突出,甘甜在喉咙部位持续发力,持续时间较长,新茶放置一年左右后会更加明显。

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