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甜味是让人最爱的味道之一，在日常生活中常用的甜味调料有白糖、冰糖等，其中白糖被广泛使用。小时候记得家里有个糖罐子，专装白糖，我常偷吃，舀一勺放进嘴里，真甜呀！白糖是一种碳水化合物，是人体必需营养素，能提供能量、保护肝脏。低血糖时吃些白糖或喝白糖水能快速补充能量。每人每天吃30~40克糖即可。白糖不仅是一种“甜味剂”，还有许多重要用途，今天我们就来说说这些新妙用。
首先，白糖能炒糖色，使菜肴颜色红亮，去除菜肴的油腻感，起到色香味俱全的作用。它还能中和咸味，当盐加多了可以加点糖进行中和，双管齐下，去除菜太咸的尴尬。
其次，白砂糖可以去除衣服上的油污。先用水打湿有油污的地方，然后将白砂糖均匀洒在上面，再加入洗衣粉静置五分钟，然后搓一搓，白糖的粘性和洗衣粉去污能力双重作用可以轻松去除衣服上的油污。
第三个妙用，白砂糖可以快速泡发木耳。将木耳放入清水中，加入适量的白砂糖，搅拌均匀，静置片刻，就能快速泡发木耳，省时而且泡发出来的木耳更为蓬松，口感更佳。
第四个妙用，用白糖培育绿植的根部。准备一个罐子或瓶子，往里倒入清水，再加入白糖，混合均匀后再将绿植移下来泡在水里，大约一两个星期就会生根。
最后一个妙用，白糖可以分解油污，可以用它来清洗我们的手，将少量白糖撒在手上，蘸取少量水进行清洗，然后用清水冲洗即可去除难洗的油污。
白糖除了增甜外还有这些妙用，让我们更好地利用它，增加生活的趣味。 |
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