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中午做了陈氏红烧排骨，赵老大说：“这排骨是吃过最好吃的排骨了。”这话要是出自老希之口的话，我倒也觉得正常。这夸赞之高出自一个见多食广，嘴巴挑剔的赵老大之口，我顿时就迷之最地陶醉起来，感觉夸赞的含金量顿时高了好多。 于是乎，就自我迷恋地把中午做的下饭菜发给老希、好友、同学、发小、还有我姐、我哥，感觉能让我显摆不大烦我的人群都发分享了一遍，重点是我又挖掘出自己未来可以做家政做饭的潜力。大部分人都被我的美食引得食欲大增，说这么热的天还能激情四射为两人餐做得如此丰盛。更有甚者我的发小发来了中午她随随便便做的水晶虾饺，发小用实力证明她已经具有做家政做饭的实力。有同学做了砂锅炖排骨，告诉我要向我学习做个贤妻。这个帽子一扣，我顿觉天气确实太热了些，脑子却冷静了下来，感觉自己这排骨要颜值没颜值，蔬菜炒得要卖相也没卖相，因为一句或许是套路我下劲做饭的夸赞，我就乱了心志迷失了方向。 中午的饭菜确实比较合口味，三盘菜一扫而光。赵老大甚至又预定了下周再吃一遍我做的排骨，还态度诚恳地向我请教我做排骨的流程和方法。说实话，我做红烧排骨，红烧鸡块，以及任何红烧的肉类，我用的方法都是一个模式。当年在洛玻菜市场有家卖红烧鸡块的摊位，把鸡块先爆炒一下，然后用高压锅，蒸汽上来后8分钟就完成的一道美食。生意特别好，每天都会排着长队，我就是那时用心学来的手艺，然后稍加改进，举一反三做了各种各样的肉类美食。我这样的以不变应万变的做法，很可能导致不同的肉质味道可能有雷同，可谁会一次性同时做两道相近的肉食呢！就这样，我家的陈氏红烧鸡块、红烧排骨就成了我的拿手经典菜系。 没有对比就没有境界，看到蜜友们的拿手菜品后，我知道自己再一次踏上了不可救药的自恋模式。发小说，我们想吃啥，下次聚会她给我们做。我还是顽强地要争得露一手的一席之地，我说我要带着我的老式高压锅过去，给大家做红烧排骨。 谢谢关注 |
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