五味子药理作用研究(全文)

摘要：木兰科植物五味子的干燥成熟果实，可分北五味子和南五味子。五味子属木质藤本，已知全世界有25种，我国约有18种。五味子最早见于《神农本草经》，被列为上品，具有益气强阴、养五脏、明目、壮筋骨等多种功效日。自50年代以来，国内外学者对五味子的化学成分、药理学、毒性等方面进行了广泛研究，本文仅对五味子药理作用方面的研究成果做一介绍。

关键词：五味子 药理作用 木质藤本

中图分类号：R2 文献标识码：A 文章编号：1007-0745（2013）06-0048-02

1前言

五味子为木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实。前者习称“北五味子”，主产于东北，后者习称“南五味子”，主产于西南及长江流域以南各省。五味子味酸、甘，性温，归肺、心、肾经。具有敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻、宁心安神的功效。用于久嗽虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不止、自汗、盗汗、津伤口渴、短气脉虚、内热消渴、心悸失眠等症，临床应用广泛。五味子对四氯化碳、硫代乙酸胺等造成肝损害引起的SGPT升高均有降低作用。同时也能使肝炎患者的高SGPT降低，还可减轻中毒肝损伤的物质代谢障碍，具有轻度升高肝糖元、减轻肝细胞变性，减轻中毒致病因子对肝细胞线粒体和溶酶体的破坏，有促进肝细胞内蛋白质合成的作用[1-2]。目前对五味子药理作用研究较多，为五味子的临床应用提供了实验依据。

2对肝损伤的保护作用

五味子及其主要化学成分五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、五味子酚均有明显的保肝降酶作用，是多种保肝降酶中成药的主要成分[3]。五味子能显著对抗四氯化碳造成的小鼠肝损伤，对小鼠因腹腔注射四氯化碳所致的 ALT 升高及肝脏病理损伤均有改善作用[4]。五味子乙醇提取物和五味子醇乙对扑热息痛诱发的肝脏毒性具有保护作用，能防止小鼠在注射扑热息痛后肝内谷光甘肽含量的下降，使血中扑热息痛浓度下降。五味子乙醇提取物、乙素或五味子酚对小鼠急性酒精中毒所致肝脏脂质过氧化具有一定的拮抗作用，可使小鼠服酒精后肝内丙二醛的增加明显减少。五味子能明显促进肝脏蛋白质和糖原的合成，小鼠灌服五味子提取物或乙素，可使14C-苯丙氨酸渗入肝脏蛋白质速率显著加快，也能促进肝糖原的生成。五味子能显著提高体内抗氧化酶系统的活性，使肝脏中超氧化物歧化酶及过氢化氢酶的活性明显提高，这有利于机体清除超氧阴离子和过氧化氢，减轻其对肝细胞的损伤。另外，五味子对肝细胞色素 P450 具有诱导作用，甲素、乙素、丙素、醇乙及五味子酚均能显著提高肝微粒体细胞色素 P450、NADPH - 细胞色素P450 还原酶、氨基比林脱甲基酶活性，微粒体蛋白质亦明显增强。五味子的这些作用不仅对其用于慢性肝炎的治疗提供了理论依据； 还提供了五味子对某些涉及自由基损伤的有关疾病，甚至预防化学治癌都有实用意义。

3对中枢神经系统的作用

林蔚等人通过直接睡眠实验、延长戊巴比妥钠睡眠时间实验、戊巴比妥钠阈下剂量催眠实验、巴比妥钠睡眠潜伏期试验测定小鼠直接睡眠时间、戊巴比妥钠诱导的睡眠时间及阈下剂量的睡眠发生率、巴比妥钠诱导的睡眠潜伏时间。结果五味子（挥发油）能明显延长小鼠戊巴比妥钠诱导的睡眠时间、缩短巴比妥钠诱导的小鼠睡眠潜伏期。得出结论五味子具有改善睡眠作用。北五味子和五味子素可改善人的智力活动，提高工作效率，改进工作质量。适量时对中枢的不同部位有兴奋作用，可加强脊髓的反射功能，又能兴奋大脑，使动物睡眠短暂易醒，提高大脑皮层细胞的工作机能；五味子素能抑制小鼠由电激或长期单居引起的激怒行为，对大鼠的回避性条件反射有选择性抑制作用，大剂量使大鼠产生木僵，该木僵被脑室注射多巴胺所对抗，说明五味子有广泛的中枢抑制作用，并有安定药的特点。

4对心血管系统的作用

近代研究证明五味子有增强心血管功能的作用。五味子有舒张血管作用，五味子素及gomisin A、B、C、D、G、H、J、N等木脂素成分对由PGF20和CaCl2引起的离体狗肠系膜动脉收缩具有缓解作用。五味子有增高心肌细胞内核糖核酸的作用，能提高心肌细胞、心脏小动脉和肾脏小动脉的ATP、5-N和碱性磷酸酶及心肌细胞线粒体内琥珀酸脱氢酶、葡萄糖-6-磷酸酶的活性。上述对动物心血管组织酶的生化研究表明，五味子有加强和调节心肌细胞和心脏、肾小动脉的能量代谢、改善心肌营养和功能等作用。实验表明，由南五味子属药用植物分离的戈米辛J（Gomisin J，GJ）和异型南五味子丁素（Heteroclitin D，HD）与盐酸维拉帕米（Verapamil，Ver）作用类似，他们均可抑制高钾去极化，CaCl2及去甲肾上腺素（Noradrenaline，NA）所致的血管收缩，对CaCl2收缩的抑制作用明显大于对NA收缩的抑制作用，提示GJ和HD能阻滞血管平滑肌细胞膜的电压依赖性钙通道（PDC）而发挥扩血管作用。日本末川守等还发现五味子素、五味子丙素和前戈米辛等木脂素成分，对血压具有双向调节作用。

5对呼吸系统的作用

五味子乙醇提取物可明显减少由氨水刺激而引起的小鼠咳嗽次数，小鼠酚红试验有祛痰作用。五味子水煎剂对正常家兔及麻醉兔的呼吸均有明显作用，可使呼吸频率加快，幅度增大，同时血压下降，并能对抗吗啡对兔呼吸的抑制作用，切除迷走神经和颈动脉窦区神经后，呼吸兴奋作用仍然存在。由此认为其呼吸兴奋作用是直接兴奋呼吸中枢的结果。五味子挥发油有较强的镇咳作用，其镇咳效力是可待因的75%。

6抗菌作用

五味子水煮液在体外对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌有抑制作用[38].五味子水煎液对多种皮肤癣菌有很好的抑菌效果.五味子可抑制肠道有害菌，促进有益菌的生长从而平衡肠道微生态平衡.五味子对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、白色念珠菌等肠道致病菌和条件致病菌具有较强的抑菌作用.其中对肠道致病菌及绿脓杆菌抑制作用最强，对白色念珠球菌抑制作用较弱。

7毒副作用

五味子有一定的毒副作用。临床应用五味子糖浆有过敏反应的报道，病人出现瘙痒、皮肤潮红、面部和全身出现荨麻疹，亦可出现神经系统症状，如头痛、头晕、感觉迟钝等，应引起注意。

8结语

五味子以其毒性小，营养丰富，药理作用广泛，有丰富的原材料来源，且其果实、根、茎、叶以及全株均可利用，是一种开发前景非常广阔的药食兼用的中药材。目前，在五味子对心血管系统的药理学作用的研究方面，国内外报道得很少，系统的研究还没有。还需要进行系统全面的研究，，以更好地发挥五味子的功效和强身健体的保健作用。

参考文献：

[1]郭冷秋，张鹏，黄莉莉等. 五味子药理作用研究进展[J].中医药学报，2006，34（4）：51-53.

[2]韩景兰，李晓萍，刘翠红.保肝中药研究进展[J].中医药信息，2001，18（2）：22-23.

[3]齐彦，郭丽新，周迎春. 五味子对四氯化碳所致小鼠急性肝损伤的作用研究[J].中医药学报，2009，37（ 4） ： 26-27.

[4]李秀娟，高文霞，冯玉霞. 五味子对扑热息痛致肝脏毒性的保护作用[J].齐齐哈尔医学院学报，2001，22（ 7） ： 727-728.

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