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这4种厨房常用品,易致癌、性早熟!别再用来装食物了!转发提醒家里人

 小豆苗育儿 2023-08-09 发布于广东

你家冰箱是不是长这样?

我妈就特爱把超市里散装食物的免费塑料袋带回家,用来储存食物。冰箱里充斥着从超市、农贸市场、小摊贩各个地方扯回来的塑料袋。

注意注意,这个习惯得改了!


很多超市、农贸市场、小摊贩使用的塑料袋,都是 PE材质。

啥是 PE材质?

可能宝妈宝爸在买奶瓶或者餐具的时候有注意过。PE材质(聚乙烯),是常用的塑料品种之一,通常无毒无刺激性气味,一次性正确使用,对人体没什么危害。

但是!PE塑料袋不是「万能袋」,用它来装以下 2类食物,就是在给全家“投毒”!

  热食烫食

👉  可能析出致癌物质

PE材质的耐热性差,一旦超过80℃,可能会分解、析出有害物质邻苯二甲酸酯。

长期食用被污染的食物,对人体伤害大,特别是小孩,可致性早熟。

热腾腾的馒头、粥等,不要装里!

  冷冻肉

👉  长期接触油脂易溶解,且密封性差

超市里提供塑料袋装生肉,拿回家直接放冰箱,的确很方便。

但这种塑料袋的密封性较差,肉类容易腐坏。

另外,如果长期把肉类放在塑料袋里冷冻,与油脂接触容易析出有害物质甚至致癌物质,增高患癌风险。

除了这种塑料袋,还有几种厨房里常用的塑料,没有科学使用也会有食品安全隐患 👇

保鲜膜——别盲目加热

PVC材质——有增塑剂,有致癌和性早熟风险

✔ 首选PVDC、PMP材质——可以耐受140~180℃

✔ PE材质——一般不太耐高温,注意看包装是否有「可以微波」的标识

塑料餐盒——别盲目加热

只有材质5号PP材质的塑料才能加热:

(材质1对应图标)耐热程度70℃

(材质6对应图标)耐热程度90℃

(材质5对应图标)耐热程度130℃

塑料餐盒的使用注意事项:

a. 加热时取下餐盒盖(盒盖可能是其他材质)

b. 及时更换(一般使用3-5年,变黄变脆变形要立即换)

c. 清洁到位(密封圈易藏匿霉菌)

d. 不宜长时间存放酒精、醋等酸性物质(容易加速老化)

装矿泉水的塑料瓶——别留着装酱、醋、油

装矿泉水的塑料瓶,最好喝完就扔:

· 耐热性差,易析出有毒物质

· 油脂、酸碱物质,易析出有害物质

· 重复使用次数越多,释放致癌物质的概率越高

塑料一直是用户很关心的话题~

豆苗妈在最后为大家整理了一下常见的几种塑料编号~建议大家保存、收藏!

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