![]() 香瓜,在我们的生活里,被叫做熟瓜。 熟瓜熟瓜,似乎这瓜自长成起,就已成熟似的。 其实这瓜自开花至结果,到长大成熟,有着漫长的过程。青皮绿肉的瓜,成熟时外皮会泛起一点点的金色,而白色的瓜,待成熟时,会显得很白。 今年,缘于小区的团购群。一次又一次,买了好多次的香瓜,也吃了很多香瓜。 每次吃瓜,都是晚上。刮了香瓜皮,再将之一分为二,放在盘里。往往,与小伙子每人半个。 半个熟瓜捏在手里,一口口地品尝,往往是三下五去二,很快将半个瓜吃完。 这个年龄,晚上吃熟瓜,一个太多,半个刚刚好。每次吃完,意犹未尽的样子,回味再三,那感觉,真如爱咖啡的人一杯咖啡之后的“味道好极了”! 来到居室的香瓜,好像很少有浪费的。 居室里有熟瓜的时候,几乎是每晚,都会消灭一个,只到把居室里的瓜全吃完。然后又会关注团购群,有无香瓜团购的信息。如果好久团购群中都没有,就会去超市,选购熟瓜。 与熟瓜亲密之缘,应该是小时候的经历。 生活于农村,家里鲜有零食。 夏天,最好吃的零食,应该就是自留地里种出来的熟瓜了。 每天早晨,拎着篮子去自留地拿菜的时候,往往会走入瓜地,满地地找成熟的瓜。眼呆,还是缺乏耐心,在瓜地里找熟瓜的我,总是空手而归。以为瓜地里没有结瓜,或者结的瓜还没有成熟。 妹妹应该是瓜地真正的主人。她每次去瓜地,总能采到瓜回来。且那瓜,还不少。原来每次找瓜,瓜在哪里,共有几个,她都记着。再次去找,在她的脑海,那张瓜情地图为她的找瓜带来方便。 种过瓜的人,其实知道,自瓜秧种下到真正收获成熟的瓜,真是一个辛苦漫长的过程。即便是瓜藤上结了很多瓜,待真正成熟收获,完整的漂亮的瓜其实只是少数。很多的瓜,或是被虫子咬了,或是烂了,一个瓜到成熟时还能够保持外形漂亮且不被虫咬,那真是很不容易的一件事。 所以,很多时候,妹妹摘回来的瓜,许多都是有受伤或是不完整的。生活在农村,即便是残破的瓜,也不影响大家的心情。把有洞的挖去,将破相的切掉,余下的,照样甘甜美味!当然,如果有完整的漂亮的瓜享用,那就是最好的美事了! 或许正是有了小时候每年瓜地找瓜,夏日食瓜的经历。对于熟瓜的感情,真的是深之又深。 种瓜,需要有空旷的地,给瓜爬藤。 今年春天,买菜秧时,得了几棵香瓜秧,种在小院空地。哪想,这瓜秧小小的,嫩嫩的,竟然成了蜗牛的美食,不几日就没人叶,只剩茎。再几日,是连茎带根都消失了! 好在在团购,有来自田野的香瓜。弥补了自家种不出熟瓜之憾。 团购群里的熟瓜,真的是好啊。每一个,都滚圆漂亮,每一个的外皮,或是泛着金色的光,或是白白的。 知道一个完整的、躲过虫害的瓜来之不易,对于这些瓜,就更为喜欢。 听说,味蕾是有记忆的。童年的滋味一旦在口舌和肠胃“安营扎寨”,将会伴随一个人终生。 看来,还真是的…… |
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