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来自: 玄易子920 > 《剁肉馅的方法》
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这样调制的肉馅报丸,有嚼劲
这样调制的肉馅报丸,有嚼劲。
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是这3点做错,方法正确鲜嫩抱团有...你包的小馄饨馄饨馅总是不抱团容易煮散?调小馄饨馅:1斤肉馅要加1个鸡蛋,10-30克的玉米淀粉。淀粉...
报团明显
报团明显。
惨!惨!惨!!
2,基金报团票,崩溃!还是报团股崩溃!
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肉馅不抱团没有嚼劲?
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师傅这样说,料酒是大忌,可惜还有人不知。1、花椒水,为什么饺子馆的水饺好吃,肉馅抱团,鲜嫩多汁,其实很大一部分肉馅,都是做了预处...
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