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饱览三江汇合之景，直面春粉夏绿的桃花岛，每间房都有落地大玻璃临江观岛，这样的民宿怎能不让人心动，这就是广州到桂林前站平乐县的“知行美宿”。
“知行美宿”位于漓江、荔江、茶江汇合处，占地面积10亩，建筑面积约2000平米。美宿的前身是上世纪民生标配镇供销社，经过民宿店主陶先生数年的精心打造，成为拥有13间江景客房的“知行美宿”。
与其他桂林民宿不同的是，“知行”还设有多功能会议室、“从前慢”主题餐厅、无边泳池、观景台、露天烧烤场、文化展馆等配套设施。从设施功能来看，堪比精品酒店。
“知行美宿”所在的长滩老村，翠竹成林，果树层叠。江中桃花岛山环水绕，两岸青山连绵，日出云雾弥漫，日落霞光万道，水域风光开阔宁静，俊朗大气。
知行美宿掌门人陶子 “知行美宿”的掌门人陶先生，充满热忱和活力，在广东东莞通过磨具五金经营赚取第一桶金后，决定回归家乡桂林平乐，立足故乡，做点自己喜欢的事，并回馈邻里乡亲。他的美宿在当地一枝独秀，确实吸引了不少游客对长滩古村的探访。
这项工程从2016年开始构想、设计、兴建到2020年正式开业，历时4年。陶先生经历了预算三倍超支、设计推翻重来、餐厅重新定位，以及开业之初不久即遇三年无市场局面，期间的每一步他都走得十分艰难，但凭着热爱和坚持，以及爱人林老师默默的守护，陶先生终等到春暖花开之际。
感慨之余，陶先生说其实这个民宿，也是他送给为家庭付出了许多的林老师的一份礼物。“知行”之名取自王阳明先生的“知行合一”，时刻鞭策自己不忘初心，落地生根。
水天共享的知行美宿 美宿的前身是供销社的几间码头仓库，库房宽敞，年久失修，破败不堪。陶先生在保留了古朴的砖墙瓦顶的基础上，以工业简约风为整体设计风格。客房依山而上，层层递进，一步一景，每个平台都是一个自然主题。
依山庭院，观景烧烤露台，临江餐厅，栏边下午茶……每个角落，每方石阶，每寸草木都是陶先生的精心投入与用心对待。
住客可户外与亲朋好友把酒言欢，也可沉浸在无边泳池中发呆，远山青黛，浮云肆意，诗和远方就在眼前。
美宿餐厅“从前慢” 知行美宿的餐厅“从前慢”，同样临江而建。门前平台看云舒云卷；厅内落地窗听雨打芭蕉，望斜映彩虹；厅外阳台观夕阳余晖，落日水岸，美景佐餐，心情无限愉悦。
餐厅味道令人欣喜，陶先生说他对大厨的要求很简单：当季新鲜时令，无调味添加剂。我们入住的三日，大厨变着花样投喂，有本土特色十八酿之螺蛳酿和花瓜酿，各种时蔬清甜汤水，还有餐厅招牌芋头，外酥里嫩，细腻入味，这般周到美味的一日三餐，让人想外出吃都难。
离店前晚，陶先生特意让大厨去村里渔民那里，购买了即日在江里打捞的四种新鲜杂鱼，火锅轻烫，原汁原味，肉质细嫩，完全无河腥味，真是美极鲜。
早餐也是营养均衡，搭配有当，有机健康。桂林米粉搭玉米饺子，平乐炒粉利配打油茶、小番薯、糯米粽，水果鸡蛋粥水日日有。陶先生还安排了打油茶手作活动，在厨娘指导下自己打出来的油茶就是香。后来厨房自制的爽口木瓜丝和酸脆萝卜，都被我们做手信购买带走。
美宿周边半日游 陶先生事无巨细，对客人体贴入微。入住期间，他还根据我们个性喜好，为我们私人定制了周边半日游线路，并亲自提供专业跟拍服务。
我们去镇上赶集，撩起旧时小吃记忆；去田间插秧，感受“锄禾日当午，汗滴禾下土”的不易；打卡月亮弯山景和探秘小众景点粉岩洞，悠闲中愉快又充实。
“知行美宿”的园子里果树繁多，有桃子、黄皮、柚子、李子、山楂等，陶先生经常带着住客们进行季节性花果采撷活动。而美宿对面的桃花岛，春天时节更是桃花芬芳映日红。我们到访时为夏季，虽不能一睹粉霞遍岛之秀色，但可以乘摆渡轮去岛上采摘青红相间的鹰嘴桃。
如果到了柿子成熟的11月，陶先生就会带着住客们去摘柿子看晒秋了。附近恭城的柿子节红红火火，热闹非凡，红彤彤的柿子挂在树梢上，染红了一片田间，一家又一家的柿饼晒制工作坊，一片片的如排山倒海般的壮观。
在“知行美宿”，每天都享受在天水一色、鸟鸣啾啾、花影摇曳的时光里，远离尘嚣，散漫随意，偷闲几日“向往的生活”。
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