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经典老方子,按照比例来泡,别的什么也不要加!

 朱永林548cr9af 2023-08-12 发布于湖南

三君子是一个非常经典的方子,最早记载于元朝。它被广泛应用于宫廷贵族和蒙古族王爷们,一直流传至今。常用肉苁蓉、锁阳和枸杞泡酒的方法一直延续至今。我们根据老配方的比例还原了这个方子,以保证品质。这是一份可以泡10斤酒的配方,我们还提供了一份体验装,可以泡1斤酒。

今天,我将教大家如何泡制三君子。肉苁蓉是这个方子的灵魂,一定要选择阿拉善原产的秋季油苁蓉。我们使用的是根片,泡出来的效果更好。

经典老方子,按照比例来泡,别的什么也不要加!

首先,加入30克肉苁蓉。我们采用真空包装,可以更好地保持其新鲜度,无需清洗,直接放入酒中浸泡即可。

接下来,加入10克锁阳。

接着,加入10克枸杞。

经典老方子,按照比例来泡,别的什么也不要加!

在添加其他材料时,一定要注意不要破坏其平衡。将上述材料按照1:1:1的比例加入一斤白酒中。

推荐使用清香型白酒,酒精度数在50度以上。我使用的是蓝瓶红星53度,泡出来的三君子口感特别好。

最后,将瓶口封好,注意一定要上锁。七天后,就可以享用了。每次喝1-2两,喝完后还可以再泡一次。如果没有瓶子,可以购买一斤半的红心二锅头,倒入1/3的酒,然后将材料放入其中,连瓶子都省了。喝三君子对身体非常有益。

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