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吃粗粮虽好,但这些食用禁忌也需要留心

 新用户41015886 2023-08-14 发布于上海

吃粗粮虽好,但这些食用禁忌也需要留心

中国教育服务网(匕页)

粗粮的口感很好,并且有很高的营养价值,还可以为身体提供需要的微量元素及营养物质,因此粗粮成了很多人饭桌上必不可少的食物。虽说吃粗粮对健康有益,但是有的人群也是不适合食用粗粮的,这些粗粮的食用禁忌要留心。

小米

小米是非常常见的粗粮了,喜爱小米粥的人也不在少数,并且对于脾胃虚弱的小孩或者老人来说,小米是非常益气补身的食物。

不过,小米属于偏凉、虚寒的粮食,气滞者不宜多吃,也就是说,在生病导致胸闷的时候不能多吃,体质寒凉的人不能多吃,情绪波动易腹痛的人也不能多吃。

黄豆

被称为“豆中之王”的黄豆向来是人们餐桌上不少见的一道佳肴,无论是作为配菜还是主食,黄豆都是很受人们喜爱的一种食物。黄豆补脾胃,可以改善食欲,脾胃虚弱、贫血的人群可以多吃黄豆。

不过黄豆吃多了不易消化,所以对于那些患有胃炎、肾结石、痛风的人群来说,黄豆就不能多吃了,甚至要尽量不吃。

红薯

红薯是餐桌上很常见的辅食,市面上烤红薯、红薯干之类的零食也是非常多,红薯能够有助于将身体内有害物质排出体外,因此具有促进消化的作用,并且红薯中还含有类黄酮成分,也具有一定的抗癌功效。

不过红薯虽好,食积气滞的人却不能多吃,再加上红薯在胃中会产酸,因此胃酸过多或者有胃溃疡的人群不宜食用。

玉米

玉米品种多,味道好,常吃玉米可以润肠通便,改善大肠内部环境,并且玉米还具有预防衰老、降低结肠癌风险的作用,因此非常得到人们的青睐。

不过玉米吃多了会加重肠胃的负担,患有消化系统疾病的人尽量少吃或者不吃。

粗粮种类繁多,供人们选择的地方也很多,在想吃粗粮的时候可以根据自身喜好挑选,不过也要注意各类粗粮的食用禁忌。尤其是对于胃不好的人群来说,绝大部分粗粮都应该少吃,以免对胃部健康造成影响。

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