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地瓜花甲汤
2023-08-15 | 阅：  转：  |  分享 
  
丝瓜花甲汤

到市场买点新鲜的花甲和两条丝瓜和点姜

买回来的花甲倒点盐浸泡下30分钟再把花甲清洗干净，丝瓜刮了皮切成一大块，再把姜洗干净切成一小块。

开火下锅放点花生油和盐小火抄10秒，炒出香味后再把花甲倒下去大火爆炒，炒到花甲壳全部完成张开。

然后加水和把丝瓜倒下去大火煮10分钟左右，看到丝瓜熟了，就关火。然后加点鸡精下去搅拌一下，这样美味的地瓜花甲汤就做好了
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(本文系小宇宙的美...首藏)