【原】终于开入市区--粤糖厂(永庆坊店)

粤 糖 厂

（永庆坊店）

< 出品水准很稳定 >

<粤糖厂>，总店坐落于番禺钟村，就在来回咖啡附近。

（附往期推文：粤来粤甜--粤糖厰）

那是我第一次知道粤糖厂，对他们的出品印象还挺不错的。

得知在永庆坊开了分店，特地过来试试出品。

店铺开在恩宁路92号，就在嘆 KAPOK BISTRO的对面。

（附往期推文：一声叹息--嘆 KAPOK BISTRO）

店招是非常经典的广东糖水铺招牌，整体也是走的毛坯装修路线，但好在地面还是有地砖的。

天花板和左边墙面都裸露出了最原本的红砖，连油漆都懒得刷。

右边则简单刷了下，整体就是简单的毛坯工业风。

桌椅的材质以不锈钢为主，吧台布置在最里面。

边上还有个楼梯可以去到阁楼。

阁楼的净空不高，但是布置了不少桌椅。

而且大多是四人桌，这样看起来还是能容纳不少人的。

对比钟村店，出品大体上是一样的。

但还是有两个新款，分别是五福冰粉和招牌满堂彩。

五福冰粉属于四川那块的甜品，所以我还是选了招牌满堂彩。

包括有银耳、桃胶、莲子、仙草冻以及小汤圆，混合水牛奶，确实是真材实料。

整体的口感还是不错的，不同的食材一起入口，口感软糯，清新凉快，还是挺好吃的。

美中不足的是，用的是一次性的塑料碗，没有那么有质感。

我更喜欢钟村店用的那种瓷碗，加上不锈钢调羹，感觉更地道。

整体来说，

粤糖厂的出品水准还是蛮稳定的，

来这里起码不会踩雷。

加上永庆坊的糖水铺并没有很多，

只要能维持住出品的水准，

说不定还是能分一杯羹的。

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