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下图是1948年北平一位国民党上校军官，带他的女朋友吃烤肉、喝汽水时的照片，照片中的女生五官立体，有着一双迷人的丹凤眼，浑身散发着优雅气质，反观她身旁的军官则长相一般。
当时北京烤肉有武吃和文吃两种方式，这位军官的吃法就是武吃，顾客将一只脚踩在长条凳上，使用特制的长筷子，围着炉子自己烤自己吃，也根据自己的口味搭配佐料，这种方式非常豪放，很能增加食欲。而文吃是后厨将肉烤好后，端给顾客食用，少了些趣味性。
熟悉历史的朋友应该清楚，当时正值北平和平谈判期间，城内居民人心浮动，这位军官还有闲情雅致来吃烤肉，看来一点都不担心将来。
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