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转自 大肉庄 我们在一开始学习耀州窑时，就一定会听到如此形容：巧如范金，精比琢玉。 这句话的最早出处见于耀州窑遗址出土的「德应侯碑」，这块碑立于北宋元丰七年（公元1084年），详细记述了宋熙宁年间，耀州太守阎公奏封德应侯一事，以及耀州窑的烧造情况。 居人以陶器为利，赖之谋生。 巧如范金，精比琢玉。 始合土为坯，转轮就制，方圆大小，皆中规矩。 ......击其声，铿锵如也；视其色，温温如也  《德应侯碑》拓片局部 在古代，金器、玉器的制作，可以说是站在了各类手工业技术的顶端，《新唐书·百官志》中就记录过“学习金银器制作需要四年，是诸多技艺中学习时间最长的”，也因此被认为是难度最高的手工业技术之一。 那么早在宋代，耀州窑就敢于在技术层面与金器、玉器相比，足见当时匠人对自己的严苛要求，当然也能从侧面一窥他们的自信。 我们也曾写过很多次关于耀州窑是如何“炫技”，今天我们就再以金银器作为比较，梳理一下耀州窑这一路的成长：从模仿再到超越。   耀州窑青釉花形碗 | 肉庄五月·「虫二」展  唐代花鸟纹银花口杯 | 大英博物馆藏 #1. 为什么要模仿金银器 大概从晚唐时期开始，全国范围内的窑口在生产瓷器时都流行以金银器作为学习样本，从南越窑到北方的邢窑、定窑，无一例外都是向这种趋势发展的。  定窑白釉花口盘 | 肉庄七月「生如夏花」展  唐鎏金飞廉纹六曲银盘 | 陕西历史博物馆藏   左：唐代银熏炉 | 陕西何家村窖藏 右：晚唐越窑青瓷云纹熏炉 | 晚唐钱宽夫妇墓出土 至于这种流行风尚的历史原因，我们之前也解释过： 普通人受阶级、财力限制，无法拥有金银制品，但又试图跟风这种富贵高级的生活方式，于是就会开始寻求低价材料，比如锡、陶瓷来做替代品。 有意思的是，这种跟风与模仿珍贵材质手工艺品的功能，其实在陶瓷的初创时期就已具备，比如我们可以在西周时期的陶器身上看到青铜礼器的影子，以及两汉陶器颇为喜欢模仿漆器。 当然聚焦回耀州窑身上，还有一个更为具体的原因，当然也可以将此视为其独特的优势条件，那就是耀州位处唐代长安的京畿之地，离当时最为繁华的都市圈距离更近，则意味着相比其他窑口，时下流行的艺术样式与风格能够在更快的时间内传到耀州，供其学习模仿。 在耀州地区出土的诸多金银器也可证明 在当时耀州地区处于使用金银器的发达地带之内   左：唐银春秋人物纹三足壶 ；陕西省耀县柳林背阴村出土 右：唐银摩羯戏珠纹金花碗 ；陕西省铜川市黄堡镇市 出土  左：唐代花口银杯 ；右：唐代银菱形盘 陕西省铜川陈炉镇林场出土 #2. 初级模仿阶段 其实在一开始，尤其是唐至五代这段时期内，耀州窑对金银器的模仿都停留在一个比较稚嫩的刻意模仿阶段。 何为刻意呢？就主要表现在对金银器造型的机械复制上。 比如金银器上有多曲的花口花边、出筋带棱的造型 那我也要有 ☑️ 唐至五代耀州窑青釉花口碗 | 牛津大学阿什莫林博物馆藏 五代 耀州窑青釉花口碗 | 巴斯东亚艺术博物馆藏 金银器中的盖盒、盖罐、鱼形壶受欢迎 那我们也生产☑️ 左：唐代鎏金银盖盒 | 何家村窖藏 右：北宋 耀州窑青釉刻花小盖盒 | 2019年3月纽约苏富比 成交价：35,000 USD 左：唐代素面圈足银罐 | 何家村窖藏 右：唐代棕黄釉弦纹盖罐 | 耀州窑遗址出土 左：唐 摩羯纹金花银提梁壶 | 内蒙古博物院藏 右：五代耀州窑青釉双鱼壶 | 耀州窑博物馆藏 #3. 高阶「模仿」：从理解到超越 当然如果耀州窑一直停留在初阶的模仿阶段，那也就不可能拥有之后能立碑自称“巧如范金，精比琢玉”的技术自信。 耀州窑之所以能成为耀州窑，就在于其能较为快速地走出初阶模仿阶段，不再局限于对金银器的造型进行打版“抄袭”，重要的是能在模仿金银器特有的技术方法之中，形成属于自己的装饰技法与特色。 而唐代金银器最为特别的独家黑科技，便是「捶揲工艺」。捶，即敲打；揲，为打成薄片，就是利用金、银质地比较柔软、延展性强的特点，通过捶打，敲击，反复，直至器形和纹饰成型。 也就是说不只是在器形塑造上，如果想让器物拥有更为强烈立体的装饰效果，也需要用到捶揲工艺，使得金银器表面凸起，具有相应的纹饰。 唐代鎏金仕女狩猎纹八瓣银杯 | 何家村窖藏 这种立体凸起的莲瓣就是捶揲出来的 👇 唐代鎏金仕女狩猎纹八瓣银杯（局部放大） | 何家村窖藏 基于瓷器材质的不同，耀州窑的工匠自然不能完全照搬「捶揲工艺」，但他们非常聪明，抓住了此种工艺的审美精髓，并结合了瓷器原料自身可塑性与黏结性强的特点，开创了两种独具耀州窑特色的装饰艺术。 第一种便是常见于五代耀州窑，我们一般将其称之为“贴塑”，即在瓷器表面黏贴一些精心制作的贴塑造型。 五代至北宋 耀州窑天青釉贴花龟纹碗一对 | 上善堂藏 你看，是不是就学到了 金银器这种纹饰立体感凸出的神韵 唐代鎏金飞狐纹双桃形银盘 | 何家村窖藏 第二种，则为减地剔刻法，正好与做加法的“贴塑”相反，它在做一种减法：在器表上依据设计纹样进行剔刻，从而使纹样得以立体浮雕感呈现。 五代 耀州窑青釉深剔刻执壶 | 美国克利夫兰博物馆藏 北宋早期耀州窑青釉深剔刻执壶 2007年纽约苏富比，成交价：668,200 USD 而这种剔刻风格到了宋代，则发展得更为成熟雅致，一举摆脱了原本金银器审美中的“胡风”异域特色，逐渐成为耀州窑一大品牌特色。 五代至北宋耀州窑刻花碗 | 芝加哥美术馆藏 宋代耀州窑青釉刻花盘 | 牛津大学阿什莫林博物馆藏 提到耀州窑，自然是无人不知其刻花技术。 这便是耀州窑最为成功的地方所在，从一个打版“抄袭”的小作坊变成一个拥有独家技术的大品牌，哪怕千年以后，我们的市场也照旧在不断地为这种品牌效应买单。 北宋 耀州窑刻缠枝牡丹纹盖碗 2022年5月香港佳士得，成交价：HKD 2,142,000 北宋 耀州窑青釉刻蓉塘戏鹭纹嘟噜瓶 2018年5月香港佳士得；成交价：HKD 2,125,000 END 参考文献 李君：唐代金银器对瓷器的影响浅析 王锐：耀州瓷艺术图像比较研究 |
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