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荸荠茅根汤 材料：鲜荸荠120克，鲜茅根100克，白糖少许。 做法：将荸荠去外皮，清水洗净，捣碎绞取汁，待用。把鲜茅根去杂，清洗干净，放入锅内，加清水适量,熬煮半小时,去渣取汁。将荸荠汁与茅根汁混合一起，加入少量白糖搅匀即成。 功效：滋阴降火，生津止血。代茶频饮。 适用于阴血亏虚、虚火上炎、口舌干燥、干咳无痰、或口舌生疮、咯血者。
白茅根，味甘，性寒，归属肺经、胃经以及膀胱经。 白茅根属于凉血止血药，味甘性寒，入血分，能清血分之热，从而起到凉血止血的功效。 白茅根还有清热利尿的功效，清热利尿从而达到利水消肿、利尿退黄的作用。临床上可以治疗水肿、热淋、黄疸等疾病。 白茅根还有清肺胃热的功效，能治疗胃热呕吐，肺热咳嗽等，既有止呕作用，又有一定清肺热的作用，能治疗肺热咳嗽。  |
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