超详细！5个辣椒常见病害防治方案，菜农必看！琼海市属热带季风气候，日照长，雨水充分，年降水量高达2 070 mm，年平均气温24℃，琼海市辣
椒一般9~10月播种，采用露地栽培方式，采收期在春节前后。辣椒是琼海市的特色产品之一，年种植面积在1.5万亩（0.1万h㎡）以上。
琼海市辣椒栽培品种可选择新丰5号、福湘秀丽、湘研碧丽、湘研美玉等。由于年种植面积不断扩大，因此，更应注重栽培技术措施。为此，特总结
琼海市辣椒主要病害的防治措施如下，供广大种植户参考。1? ?辣椒疫病1.1? ?病害症状?辣椒疫病发病周期短、流行速度快，茎基部最
易发病，叶片和果实也可受害。叶片、茎发病时，有暗绿色病斑，湿度偏高时产生白色霉状物，局部腐烂或折断；果实发病，最初见暗绿色水渍状病
斑，病情加重时病斑范围扩大，呈灰绿色，果实品质降低。1.2? ?发病原因及规律?病原为辣椒疫霉菌（Phytophthora cap
sici），温度和湿度适宜时，对辣椒植株产生为害。该病害在阴雨低温天气特别是12月至翌年1月容易发生。病原以卵孢子形式在病残体和土
壤中越冬，感病株随雨水和灌溉水的流动传播，造成大范围发生。温度和湿度是辣椒疫病发生的关键条件，温度在20～30℃、相对湿度超90%
时病害发生率显著提高；种植密度大、排水效率低、低洼地等区域的辣椒植株易患疫病。1.3? ?防治措施?水旱轮作，控制氮肥用量，增施腐
熟有机肥、微肥、磷钾肥，保证水分条件和营养条件合理，提高辣椒植株的抗病能力。根据不同发生阶段采取针对性的防治措施：发病初期，用50
%达科宁（百菌清）可湿性粉剂600倍液喷施防治，每5 d喷1次，连续2～3次；发病中期，喷施50％氟吗·锰锌可湿性粉剂2 000倍
液，每5 d喷1次，连续2～3次。2? ?辣椒炭疽病2.1? ?病害症状?辣椒炭疽病为害叶片、果梗及果实，集中发生在辣椒生长中、后
期，对果实的为害最为严重，使果实产量和质量均降低。叶片发病，初期呈褪绿色水浸状斑点，后续可见病斑处长出黑点；果柄染病，以褐色凹陷病
斑居多；果实染病，初期有不规则斑及黄褐色圆斑，环境潮湿时，可见病斑表面有红色黏稠物。2.2? ?发病原因及规律?病原主要为半亚门真
菌性病害（Colletotrichum nigrum Ell. et Halst），分生孢子在气流或雨水流动作用下到达寄主植物，由
伤口侵入，对植株造成侵染；病害加重时，可见病斑有大量分生孢子，病害影响范围扩大。温度在25～30℃、相对湿度超95%时易发病，该病
害在7~9月容易发生，病菌喜高温、高湿环境。地势低洼、种植密度大、高温高湿、排水效果差时，均易诱发辣椒炭疽病。2.3? ?防治措施
?播种前用55℃温水浸种0.5 h；科学种植，与非茄果类蔬菜进行2～3 a轮作；控制栽培密度，加强田间水分管理和肥料管理，避免积水
；及时清理病残体，杜绝病原传播；叶面喷雾防治，选择50%咪鲜胺乳油2 500倍液或32.5%阿米妙收（苯甲嘧菌酯）悬浮剂1 500
倍液等，每5 d喷1次，连续2～3次。3? ?疮痂病3.1? ?病害症状?苗期发病，子叶有水渍状银白色小斑点，随着病情的加重，病斑
向内凹陷，色泽转暗，叶片生长状态越来越差，直至脱落。成株期发病，叶片是主要的受为害部位，部分情况下果实也受害。叶片染病，以水渍状黄
绿色病斑为主，具有内部凹陷、边缘凸起的特点，病斑持续发展后呈现疮痂状，严重时可见受害叶片脱落；叶柄、果梗受疮痂病侵染后，主要表现出
不规则病斑；果实染病，以水浸状病斑为主，病斑在高湿环境中会产生菌脓，严重影响果实正常生长，果实会腐烂变质。3.2? ?发病原因及规
律?疮痂病是由油菜黄单胞菌引起的一种细菌病害[Xanthomonas campestris pv. vesicatoria （Do
idge.） Dowson.]，该菌可利用病残体、土壤和种子表面进行越冬。待第2年温度在28~30℃时，病菌从果实上的伤口或叶片上
的气孔侵入。高温高湿是辣椒疮痂病发生的关键条件，7~8月最容易发生，此病在辣椒生育期内均可发生，对植株的为害较重。3.3? ?防治
措施?发病初期需及时防治，20%叶枯唑（噻枯唑）可湿性粉剂500倍液的应用效果较好，每4～6 d喷1次，连续2～3次。4? ?辣椒
猝倒病4.1? ?病害症状?辣椒幼苗期易发猝倒病，茎基部染病后产生水渍状病斑，病斑色泽随病害发展而变化，病害后期病斑呈黄褐色，幼苗
易枯死。空气湿度较高时，病斑表面产生白色棉絮状菌丝。辣椒猝倒病具有突发性和快速性，易在短时间内严重为害辣椒的生长，导致病苗大片倒伏
。4.2? ?发病原因及规律?病原为鞭毛菌亚门腐霉菌属[Pythium aphanidermatum （Eds.） Fitzp.]
，以菌丝体和卵孢子的形式存在于土壤中，随雨水和灌溉水的流动传播，条件适宜时侵染植株；或借助农事活动、堆肥传播。苗期光照条件差、低温
高湿天气居多时，1~2月辣椒猝倒病的发生率高；施加未充分腐熟的农家肥或育苗地连作时，发病率较高且病害程度重。4.3? ?防治措施?
用55℃温水浸种20 min；规范栽培方式，严格控制浇水量，选择适宜的浇水时间，阴天下午不萎蔫时无需浇水；根据幼苗生长状态早分苗和
间苗，提升幼苗的抗病性。辣椒患猝倒病后，及时发现、尽快防治，喷洒30%精甲·噁霉灵水剂1 000～1 200倍液或72.2%霜霉威
水剂700～800倍液等，每6 d喷1次，连续2～3次。5? ?辣椒软腐病5.1? ?病害症状?果实是辣椒软腐病的主要为害部位，果
实患病后产生水渍状病斑，皮色由青绿转为淡褐，因内部果实腐烂，果皮下陷且有明显皱缩。辣椒软腐病发生严重时，果肉腐烂愈发严重，散发恶臭
味。5.2? ?发病原因及规律?由胡萝卜欧氏杆状细菌[Erwinia carotovora subsp. carotovora （
Jones） Bergey et al.]胡萝卜软腐致病型侵染引起，病原细菌可营腐生，通过雨水或灌溉水的流动传播，部分情况也可在蛀
果虫的运动过程中传播。辣椒植株伤口是病菌的侵染渠道，且在连续阴雨、低洼潮湿等环境下，如7~9月更易发生。5.3? ?防治措施?深沟
高畦栽培；加强田间管理，及时清除田间积水，发现田间有病果时随即清除，切断病菌的传播路径；注重钻蛀性虫害的防治，不为病菌的侵染提供渠
道；适度采取药剂防治措施，例如雨后喷施50%代森铵水剂600～800倍液或2%春雷霉素水剂500～600倍液，每6 d喷1次，连续2～3次，均可取得良好的防治效果。6? ?小结本文总结了琼海市辣椒的常见病害及其防治措施，认为在病害的防治中需遵循因地制宜的原则，根据病虫害的类型采取合适的防治措施，才能尽可能减小病害对辣椒植株的影响，实现辣椒品质和产量的双提升。 |
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