澳门离广州很近,且居民多数原籍为广东,所以澳门人的生活习惯,特别是饮食习惯与广东人有着密切的联系。澳门人通常喜欢饮早茶,即早上去茶楼或酒家饮茶。澳门人将饮茶作为一种社交方式,他们利用饮茶的机会 交朋会友,联络感情,洽谈生意。 澳门的饮食文化多姿多彩,几乎全部的美食精华都可以在澳门找到。这里食肆林立,中西式酒楼餐馆交相辉映。小小的澳门居然有1000多家酒楼餐馆,且多数集中在澳门半岛上。 在澳门吃中餐有广州菜、上海菜、四川菜、潮州菜、福州菜、淮扬菜等;吃西餐有葡国菜、法国菜、马来菜、越南菜、印尼菜、缅甸菜、意大利菜及日本菜等等。 葡国餐一般都有沙甸鱼、马休介(一种咸鱼)炒饭、马休介球、西洋腊肠、咖喱蟹、蒜蓉头、椰汁及牛奶做成葡式甜点等。 相关内容已获授权,如有侵权请第一时间联系删除。 |
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