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我在8月19日写芙蓉葵的文章下，有友友评论说十月芙蓉才开，今年芙蓉开花怎么这么早？我回她说这个是芙蓉葵。 友友说的芙蓉，我猜测应该是木芙蓉，芙蓉葵与木芙蓉，都有“芙蓉”，确实很容易误会，想想离木芙蓉花开也已不远，干脆也写一写。  说到秋天的花，人们很自然会想到菊花，其实，还有一种花也在秋天绽放，这个花就是木芙蓉。 我在6月19号的头条号文章《不知道荷花的大名小名，都读不懂古诗词？了解下荷花的这些名字吧》一文里曾写过，芙蓉是荷花众多别名中的一个。  那么，木芙蓉与叫芙蓉的荷花又有怎样的关系呢？ 据李时珍《本草纲目》载，因木芙蓉“艳如荷花，故有芙蓉、木莲之名”。也就是说，人们认为木芙蓉可以与荷花比美，加之它是木质的灌木，因此人们才命名其木芙蓉。 看了木芙蓉的花，是不是也跟初见芙蓉葵一样，有种很熟悉的感觉，那是因为木芙蓉和比较常见的蜀葵、木槿一样，都属于锦葵科植物，不过，木芙蓉与木槿、芙蓉葵的关系跟近，三者都属于木槿属。 木芙蓉原产我国，《中国高等植物图鉴》说，除东北和西北外，各地均有栽培木芙蓉。不过，我在华北的北京，并没有看到木芙蓉的身影的，不知道可有北京友友见过？    木芙蓉又名山芙蓉、地芙蓉、木莲、文官等名，因其在秋天开花，花期可达冬季，凌寒拒霜，所以又称其为拒霜花。苏东坡“唤作拒霜犹未称，看来却是最宜霜”的诗说的就是木芙蓉。 芙蓉花花冠白色或淡红色，数日后又变为深红色，据《花镜》载，还有一种“早开纯白，向午桃红，晚变深红者，名醉芙蓉”。如此美艳却又如此善变多变，恰如美人的脸，也难怪诗人们用“芙蓉面”来形容美人了。 花色不一、独殿群芳的木芙蓉性喜水，所以人们多将其栽种到水际池畔，“花光入波，上下摇漾，犹朝霞散绮，绚烂非常”，如此精致，入了画家的眼，就有了“照水芙蓉”。  因为一个人，爱上一座城。芙蓉也因为一份深情，成为了一个城市的名片，用情的人是五代后蜀末代皇帝孟昶，而这个城市就是成都。 据说，五代后蜀孟昶的妃子花蕊夫人爱极芙蓉花，为讨美人欢心，“孟后主于成都城上遍种芙蓉，每至秋，四十里如锦绣，高下相照，因名锦城”。 事实如何，我们已经无法得知，但确实是因为有了孟昶与花蕊夫人的传说，提到芙蓉，我们首先会想到成都，而不是有“芙蓉国”之称的湖南。为何如此？原因即在于成都的芙蓉花有一段爱情佳话，无论古今，讲好品牌故事都很重要呀！  木芙蓉不仅花可供观赏，据李时珍的《本草纲目》，木芙蓉还可入药，书中说“霜时采花，霜后采叶，阴干入药……可清肺凉血，散热解毒，治一切大小疮痈肿毒恶疮，消肿排脓止痛”。 芙蓉药用之外，还可食用。宋人林洪《山家清供》里有一道菜，叫“雪霞羹”，其中的食材就有芙蓉花，制作如下：采芙蓉花，去心、蒂，汤焯之，同豆腐煮。红白交错，恍如雪霁之霞，名“雪霞羹”。 只看文字介绍，就很美好的感觉。制作起来也蛮简单的样子，再过月余，木芙蓉就绽放了，身边有木芙蓉的友友可以考虑做做啦！    |
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