河虾养殖方式及日常管理

广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾，是优质的淡水虾类。长臂虾科动物青虾等多种淡水虾的全体或肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。 

   河虾是杂食性动物。天然水域中养殖，主要摄食水生昆虫的幼体、小型甲壳类、水生蠕虫、软体动物螺、蚌、蚬的肉以及新鲜鱼肉等，河虾还喜欢摄食水生植物的嫩茎、嫩叶、根须和丝状藻类、附着藻类。河虾不喜欢吃未经处理的菜籽饼，对其有拒食现象。人工养殖河虾，因其消化道很短，缺乏有效的消化酶，自身免疫力低，在河虾不同生长阶段投喂的全价颗粒饲料在营养搭配上、饲料粒型上必须有所区别。

饲养管理。青虾为甲壳类动物，不耐低氧环境，喜欢生活在水质清新，溶氧丰富的水域里。当水域溶氧在5毫克/升以上时，青虾的摄食强度加大，新陈代谢旺盛，生长迅速，而当溶氧低于2.5毫克/升时，青虾则逐渐停止摄食，甚至浮头引起死亡。

因此，搞好虾池水质管理，为青虾的生长提供一个良好的水域生态环境至关重要。搞好水质管理，一是要定期注入新鲜水，一般每星期1次，每次换水1/3，使虾池水的透明度保持在40厘米以上。平时应坚持每天凌晨巡视塘，仔细观察，发现青虾爬行靠岸，则应立即加注新鲜水或开动增氧机增氧，严防浮头死虾。二是要因水制宜合理施肥，为了培养丰富的天然饵料，虾池通常要定期施肥。

施肥时最好施一些肥效持久稳定的有机肥料，如厩肥、堆肥、混合堆肥等。而速效肥如化肥、人粪等一般不宜使用，以使水质保持肥、活、爽，促进青虾生长。清除池内青虾的敌害，也是一项重要的管理工作。一是放养前要彻底清塘，消灭有害生物。二是要在进水沟渠中设置拦鱼设施，防止野杂鱼进入。三是每月1次用牵夏花鱼种的网具

全池牵捕1次，除去各类鱼种。四是要想方设法捕杀水蛇、水鼠，驱赶水乌，千方百计提高青虾的成活率。青虾对农药 特别敏感。最好通过换水搞好池水生态条件来预防鱼虾病害的发生。实行鱼虾混养发生病害时，如必须用药物治疗的，则用药要特别谨慎，严格把握药物理学使用量，确保安全。

饲养方式。有池塘专养、鱼虾混养、网箱和稻田养殖等方式。    

1、池塘专养。虾种放养分夏秋两季进行。夏季自3～4月份起放养规格为1 00～2 00只/千克的越冬虾种，每亩放养1.5万～2万只。秋季在6～7月放养，规格为200～300只/千克的当年虾种.每亩水面放养2～3万只。虾种规格要大小一致，放养时应带水作业。选择阴雨天或晴天的早晨或傍晚。投饵一般在下午5时进行，饵料尽可能均匀撒在虾池四周浅水处。一日1次或隔日1次，日投饵量占虾重量的2-3％。

水质管理主要是每周1次注入新水，每次换水1/3，池水透明度保持在40厘米以上。日常管理：每天巡塘，发现青虾爬岸，应加注新水或增氧，防止浮头死虾。定期施有机肥料，以使水质保持“肥、活、爽”。每天清晨及傍晚各巡塘一次，观察水色变化、虾活动情况、蜕壳数量、摄食情况；检查塘基有无渗漏，防逃设施是否完好，发现问题及时采取相应措施。

每天做好塘口记录，主要包括：天气、气温、水温、水质、投饲、用药和青虾摄食等情况。每天注意池塘溶氧状况，巡塘时最好用测氧仪检测底层溶氧，适时开增氧机，防止虾浮头，泛塘。根据天气、水色和河虾活动情况，进行浮头预测(特别是夏秋季节傍晚下雷阵雨，容易发生严重浮头)，及时采取加水或开动增氧机等措施，提高池水溶氧。主养青虾塘口，一般每亩水面要配置0.5千瓦以上的增氧设备；在夏秋高温季节，每天后半夜至天亮要开机；晴天下午2～3时开机1次，每次1～2小时；

天气闷热或雷雨天，容易发生严重缺氧，须随时开启增氧机或冲水增氧。定期抽样检查是观察河虾生长，调整投饲量，加注新水和药物使用重要依据，一般每10～15天用虾笼取样（数量≥30尾），检查虾摄食、生长虾体表有无病灶等情况。每天巡塘，发现青虾爬岸，应加注新水或增氧，防止浮头死虾。定期施有机肥料，以使水质保持“肥、活、爽”。在进水沟渠中设置拦鱼设施，每月用牵夏花鱼种的网具捕杀水蛇、水老鼠一次，驱赶水鸟。

2、鱼虾混养。青虾最宜和白鲢鱼种混养。5、6月份鱼种池用巴豆清塘后，每亩放抱卵雌虾8000-10000尾，或规格为2000～5000只/千克的幼虾50000-80000只；7月中旬再放白鲢夏花700～8 00只。日常管理参照池塘专养虾。每月清除野杂鱼一次。放抱卵虾的鱼池必须在7月上旬前将越冬虾捕起。

3、网箱养殖。一年可养两批。第一批，3、4月放养规格为1000～2000只/千克的越冬虾种，每亩放养量为5～6万只，7月中旬起捕。7月下旬至8月再放养当年虾种，规格为2000～5000只/千克，每亩放养量8～10万只。放种时间宜在阴天或晴天的早晨、傍晚进行，每天投饵2次，上午8时投喂全天投喂量的l/3，下午5时投2/3。全箱撒投，日投喂量占虾重量的5～8％。日常管理做到勤巡逻，勤检查，勤刷箱，每半个月清除一次野杂鱼。

4、稻田养殖。选田、开沟同稻田养鱼。秧苗栽插后l周放当年人工培育的幼虾，每亩放1～1.5万尾。放养后即可用麸皮、豆浆和颗粒饵料投喂，并适当投些螺蛳、贝肉、鱼肉等动物性饵料，每天投喂2次，日投喂量占在田虾重量的2～4％。管理上注重换水，尽可能不用农药，必要时选用低毒高效的农药，并采取有效方法杀灭青虾的敌害。

版权声明：本文版权归作者所有